कैसे पता चलेगा कि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं

लैक्टोज असहिष्णुता: विशेषताएं

लैक्टोज असहिष्णु के मामले में ऐसा होता है कि वे दूध चीनी को पचा नहीं पाते हैंअर्थात दूध में पाया जाने वाला वह पदार्थ जिसे लैक्टोज कहते हैं।

असहिष्णुता होने को 'अपर्याप्त लैक्टोज अवशोषण' के रूप में भी जाना जाता है, यह बहुत गंभीर समस्या नहीं है, केवल पीड़ित को यह होगा कुछ लक्षण, कुछ कष्टप्रद और अप्रिय विकृति।

असहिष्णुता के कारण है लैक्टेज की कमी, जो कि छोटी आंत द्वारा सीधे उत्पादित एंजाइम है। एक व्यक्ति जिसके पास लैक्टेज का स्तर कम है डेयरी उत्पादों को अवशोषित और सहन नहीं कर सकता. हालांकि, यदि आपके पास लैक्टोज असहिष्णुता है और लैक्टेज की कमी है, तो आप लक्षणों की एक श्रृंखला से पीड़ित हुए बिना डेयरी खाद्य पदार्थों का उपभोग नहीं कर पाएंगे।

बहुत से लोग जो इससे पीड़ित हैं, वे इस असहिष्णुता को नियंत्रित करने और स्थिति को नियंत्रित करने का प्रबंधन कर सकते हैं अपने आहार के पूरे आधार को बदले बिना।

एक विशिष्ट जिज्ञासा के रूप में, यूरोप में हम पाते हैं: स्वीडन और डच अन्य संस्कृतियों में, जो लैक्टोज के प्रति इतने असहिष्णु नहीं हैं, ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके पास एक विशेष अनुवांशिक अनुकूलन है. वे ऐसे देश हैं जहां वे एक मजबूत पुश्तैनी पशुधन परंपरा से शुरू करते हैं।

दूसरी ओर, यह गणना की जाती है कि a . के बीच 30% और 50% आबादी लैक्टोज असहिष्णु हो सकती है।

लैक्टोज असहिष्णुता का स्तर

हमें यह समझाना होगा कि लैक्टोज असहिष्णु होने के विभिन्न स्तर या डिग्री हो सकते हैं, क्योंकि वे सभी समान नहीं होते हैं और न ही वे सभी हमारे समान लक्षण पैदा करते हैं। यहां हम आपको वे अंतर बताते हैं जो हमने पाए।

प्राइमरिया

यह सबसे आम प्रकार है। इस मामले में लोग पैदा होते ही अधिक मात्रा में लैक्टेज का उत्पादन करते हैं, हालांकि, समय के साथ यह उत्पादन घटता जाता है और यह डेयरी उत्पादों को पचाने में अधिक कठिन बना सकता है।

इस प्रकार की असहिष्णुता आमतौर पर अफ्रीकी, हिस्पैनिक या एशियाई मूल के लोगों की विशेषता है, दक्षिणी यूरोप से या भूमध्य सागर में पैदा हुआ।

हाई स्कूल

इस मामले में, असहिष्णुता तब प्रकट होती है जब छोटी आंत किसी बीमारी या छोटी आंत को प्रभावित करने वाली किसी सर्जरी के बाद उस लैक्टेज उत्पादन को कम कर देती है।

इसके अलावा, यह से संबंधित है सीलिएक रोग, क्रोहन रोग या एक जीवाणु अतिवृद्धि। निदान और उपचार जो लैक्टेज के स्तर को बहाल कर सकते हैं और लक्षणों और लक्षणों में सुधार कर सकते हैं।

जन्मजात या विकासात्मक

इस मामले में, यह a . के कारण है छोटी आंत में लैक्टेज उत्पादन की पूर्ण अनुपस्थिति. यह पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित होता है, यह आनुवंशिक रूप से विरासत में मिला है और इसका कोई इलाज नहीं है।

सामान्य लक्षण

दिखाए गए लक्षण शायद आंत या पेट के अन्य रोगों के लिए सामान्य हैं, इसलिए, हमें पहले से जागरूक होना होगा यदि हमने पहले किसी डेयरी उत्पाद का सेवन किया है।

घूस के 30 मिनट से 2 घंटे बाद लक्षण दिखाई देते हैं, और सबसे आम निम्नलिखित हैं:

• शूल।
• दस्त।
• पेट में सूजन
• मतली।
• Vomits।
• गैसों।

जब ये संकेत लगातार होते हैं, तो आपको डेयरी उत्पादों की वापसी पर सवाल उठाना शुरू करना होगा, रोगी के मामले का निदान करने के लिए डॉक्टर के पास जाने के अलावा पूरी सुरक्षा के साथ ताकि इलाज में कोई चूक न हो।

यह असहिष्णुता क्यों होती है?

यद्यपि हम पहले भी इस पर टिप्पणी कर चुके हैं, हम इस असहिष्णुता के सामान्य कारणों को एक साथ इकट्ठा करते हैं।

यह असहिष्णुता छोटी आंत में पैदा होती है, जब यह दूध शर्करा, लैक्टोज को पचाने वाले लैक्टेज एंजाइम का उत्पादन नहीं करती है। यह एंजाइम उस चीनी को ग्लूकोज और गैलेक्टोज में बदलने के लिए जिम्मेदार होता है जो आंतों के म्यूकोसा द्वारा रक्तप्रवाह में पहुंचकर अवशोषित हो जाते हैं।

यदि आपके पास यह अपर्याप्तता है, तो क्या होता है कि लैक्टोज इन भोजन संसाधित या अवशोषित किए बिना बृहदान्त्र में जाता है. बृहदान्त्र में, उपस्थित जीवाणु लैक्टेज के साथ परस्पर क्रिया करते हैं जिससे लक्षण दिखाई देते हैं।

असहिष्णुता की उपस्थिति के कारण

कुछ जोखिम कारक हैं जो हमें इस असहिष्णुता से पीड़ित होने की अधिक संभावना रखते हैं, हम आपको उनके बारे में नीचे बताएंगे:

• बरसों बीत गए. जैसे-जैसे हम उम्र देते हैं, वयस्कता में असहिष्णुता होती है, बच्चे और बच्चे आमतौर पर इससे पीड़ित नहीं होते हैं जब तक कि यह आनुवंशिक विरासत के कारण न हो।
• समय से पहले जन्म एक समय से पहले के बच्चे के इस असहिष्णुता से पीड़ित होने की अधिक संभावना है, क्योंकि उसकी छोटी आंत में लैक्टेज विकसित नहीं होता है।
• रोग जो सीधे छोटी आंत को प्रभावित करते हैं।
• कुछ कैंसर उपचार भी इस असहिष्णुता को जन्म दे सकते हैं। खासकर अगर यह प्राप्त हो गया है रेडियोथेरेपी पेट में या आंतों की जटिलताएं होने के बाद कीमोथेरपी.