कामुत सबसे पुराने अनाजों में से एक

कामुत गुण

यह अनाज अपने साथी गेहूं से बड़ा है, यह इसे तीन गुना कर सकता है और इसमें मक्खन के समान मीठा और सुखद स्वाद होता है। इसमें प्रोटीन, लिपिड, खनिज और विटामिन की उच्च सांद्रता होती है। एक बहुत अनाज पचाने में आसान हालांकि हमें इस बात पर जोर देना चाहिए कि इसमें ग्लूटेन होता है और यह उन सभी एलर्जी या गेहूं के प्रति असहिष्णु, यानी सीलिएक के लिए उपयुक्त नहीं है।

इसे मिस्र के गेहूं के रूप में जाना जाता है, फिरौन या तूतनखामुन का, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट में बहुत समृद्ध है, प्रोटीन और पॉलीअनसेचुरेटेड वसाजैसा ओमेगा 6. यह उन लोगों को प्रदान करता है जो इसका सेवन आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सेलेनियम और जिंक के साथ करते हैं। विटामिन वे भी पीछे नहीं हैं और विटामिन ई, समूह बी के साथ एक बहुत अच्छा एंटीऑक्सीडेंट, इस सुपर अनाज के अंदर भी हैं।

जैसा कि देखा जा सकता है, इस कारण से इसके महान पोषण लाभ हैं, इसके सेवन की सिफारिश उन सभी लोगों को की जाती है जो प्रशिक्षण के मौसम में हैं, बच्चों और छात्रों को अच्छा भोजन और शक्ति है। उनकी शारीरिक और मानसिक क्षमताओं का विकास करें बड़ी निपुणता के साथ।

कामत उपयोग करता है

जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, कामुत विभिन्न रूपों में पाया जा सकता है, उनमें से, हम आटे को बनाने के लिए हाइलाइट करते हैं पेस्ट्री या ब्रेड, पास्ता या सूजी. आप साबुत अनाज को बिना संभाले भी खा सकते हैं, बस इसे ऐसे पकाएं जैसे कि यह गेहूं का दाना हो।

इसमें शामिल किया जा सकता है सलाद, सूप और डेसर्ट। क्रीम और सॉस के लिए या यहां तक ​​कि सबसे साहसी लोगों के लिए, या शाकाहारी और शाकाहारी जीवन का पालन करने वालों के लिए, वे स्वादिष्ट बना सकते हैं बर्गर.

इस प्राचीन अनाज के फायदे अविश्वसनीय हैं, अगली बार जब आप अपने सुपरमार्केट में जाएं, तो इसे देखने में संकोच न करें, अन्यथा, में पारिस्थितिक भंडार और विशेष डायटेटिक्स आप इसे निश्चित रूप से पाएंगे।