एक बैंगनी शकरकंद एक नए सुपरफूड के रूप में विकसित हो रहा है, जो उस समय की सबसे गंभीर बीमारियों में से एक, कैंसर के विकास को रोकने की क्षमता रखता है।
इसके बैंगनी रंगद्रव्य में एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री के कारण कैंसर विरोधी क्षमता होगी, जो इसके स्वास्थ्य लाभ के लिए जिम्मेदार रसायन हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में एक विशेषज्ञ ने इस बैंगनी शकरकंद की किस्म को मोटी त्वचा और मांसल गूदे के साथ विकसित किया है जो इसके गुणों को बढ़ाता है, लेकिन दुकानों में बैंगनी किस्मों से मेल नहीं खाता है क्योंकि मांस और त्वचा दोनों बैंगनी हैं। ।
यह रंग रोग के जोखिम को कम करने के लिए जिम्मेदार एंथोसायनिन पदार्थों की अपनी उच्च सामग्री को प्रदर्शित करता है, जो पहले से घोषित कुछ प्रकार के कैंसर को भी धीमा कर सकता है।
मैं कोलंबिया (बोगोटा) में रहता हूं, कृपया स्तन कैंसर के लिए बैंगनी आलू कहां से लाएं।
ग्रेसियस
हम प्रदर्शनकारी इंटीग्रल फ़ार्म का आयोजन कर रहे हैं और हम छोटे किसानों के लिए एक प्रोत्साहन के रूप में बैंगनी शकरकंद उगाने में रुचि लेंगे। मैं इस जानकारी की सराहना करता हूं कि बीज कहां से प्राप्त करें
मैं जानना चाहता हूं कि क्या पहले से ही मेक्सिको में है। क्या यह बैंगनी कंद उगाया जाता है और मैं इसे कहाँ से खरीद सकता हूँ ???