L एंटीऑक्सीडेंट वे पदार्थ हैं जो मुक्त कणों के हानिकारक ऑक्सीकरण को रोकते हैं। यदि रेजिमेन ऑक्सीडेंट्स में अपर्याप्त है या यदि सिस्टम में फ्री रेडिकल्स की अधिकता है, तो एजेंटों को नष्ट करने के लिए सप्लीमेंट्स लेने चाहिए। oxidants.
इन्हें उन पदार्थों के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जिनकी क्रिया में हानिकारक मुक्त कणों की दर को रोकना शामिल होगा ऑक्सीकरण, कैंसर, धमनीकाठिन्य और उम्र बढ़ने की क्षमता के साथ सेलुलर क्षति पैदा करने वाले बचाव को कम करता है। मौजूद एंटीऑक्सीडेंट प्राकृतिक, शारीरिक, हमारे शरीर में मौजूद, या सिंथेटिक।
प्रत्येक समूह में, एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम हो सकते हैं जो मुक्त कणों के क्षरण की दर को बढ़ाते हैं, दूसरों को रोकते हैं, की पीढ़ी में संक्रमण धातु आयनों को शामिल करते हैं उग्र मुक्तइसलिए वे संक्रमण, कोशिका क्षति, समय से पहले बुढ़ापा और यहां तक कि कैंसर से भी रक्षा करते हैं।
यह का एक समूह है विटामिन, खनिजों और एंजाइमों की जो इन रेडिकल्स के गठन के खिलाफ शरीर की रक्षा करते हैं। इसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आहार जैसे के साथ पूरा किया जा सकता है विटामिन ए, ई, सी, सेलेनियम, जिंक, अन्य पोषक तत्वों के बीच।
यदि भोजन यह इन पदार्थों में अपर्याप्त है या यदि सिस्टम में मुक्त कणों की अधिकता है, तो ऑक्सीकरण एजेंटों को नष्ट करने के लिए एक पूरक लेने की सिफारिश की जाती है।