बचाव के कई तरीके हैं आपके दिल का स्वास्थ्य, उनमें से एक सब्जियों जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों के सेवन के माध्यम से है, लेकिन केवल स्थलीय खाद्य पदार्थों के सेवन के माध्यम से नहीं, क्योंकि एक पोषण अध्ययन के अनुसार समुद्री सब्जियाँ के रूप में शैवाल होना दिखाया है हृदय स्वस्थ लाभ और निम्न रक्तचाप.
इस सब्जी के विकल्प को इसमें शामिल किया जा सकता है भोजन शोधकर्ताओं के अनुसार, जब बीमारियों को रोकने की बात आती है, तो यह एक बहुत अच्छा स्वास्थ्य विकल्प है, जिन्होंने शैवाल में विशिष्ट पदार्थ पाए हैं जो परिसंचरण स्तर पर कार्य करते हैं, जो आमतौर पर डॉक्टरों द्वारा निर्धारित दवाओं द्वारा उत्पन्न प्रभाव के समान होते हैं।
एक अध्ययन के अनुसार, शैवाल में उच्च-प्रोटीन यौगिक होते हैं जिन्हें कहा जाता है बायोएक्टिव पेप्टाइड्सदूध में ऐसे यौगिक भी पाए जाते हैं जिनका प्रभाव एसीई अवरोधकों के समान होता है, जिनके लिए अक्सर निर्धारित किया जाता है रक्तचाप को कम करने, दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने में मदद करें.
की सामग्री कैलोरी उनमें यह बहुत कम है और कुछ वैज्ञानिक पुष्टि करते हैं कि वे मदद कर सकते हैं Bajar डी पेसो वसा अवशोषण को रोककर, अध्ययन "में प्रकाशित किया गया थाअमेरिकन केमिकल सोसायटी जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री”और इस पर किए गए 100 अध्ययनों से इस प्रभावकारिता के साक्ष्य जुटाए समुद्री सिवार.
शैवाल की प्रजातियाँ बहुत विविध हैं क्योंकि वे विभिन्न जलीय वातावरणों से आ सकती हैं और खेती में आसानी शैवाल को इसकी समृद्धि के कारण भविष्य का सबसे महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत बना सकती है। जैव सक्रिय यौगिक.
शैवाल की सबसे लोकप्रिय किस्म है wakame, जिनका उपयोग अक्सर किया जाता है Miso सूप, एक बहुत पुराना जापानी निर्मित भोजन जो समृद्ध है विटामिन, खनिज और प्रोटीन, जो बदले में चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। अन्य प्रसिद्ध किस्में हैं; कोम्बू और नोरी जो सुपरमार्केट में आसानी से मिल सकता है।
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पोस्ट करने के लिए धन्यवाद, जानकारी बहुत रोचक है।