अमीनो एसिड हाइड्रोजन, कार्बन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन से बने पदार्थ हैं। वे आवश्यक वस्तुओं में विभाजित हैं, जो वे हैं जिनका हम निर्माण नहीं कर सकते हैं और उन्हें एक आहार के माध्यम से शामिल किया जाना चाहिए, और गैर-आवश्यक जो हम निर्माण कर सकते हैं।
वे शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए एक आवश्यक तत्व हैं जो शरीर को प्रभावित करते हैं जैसे मांसपेशियों की वृद्धि और वसूली, ऊर्जा उत्पादन, हार्मोन उत्पादन और तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य। प्रोटीन बनाने वाले 20 आम अमीनो एसिड में से 8 को शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और इसे भोजन के माध्यम से शामिल किया जाना चाहिए।
यदि आप एक ऐसे व्यक्ति हैं जो नियमित रूप से शारीरिक गतिविधि करते हैं और पोषण विशेषज्ञ की देखरेख के बिना उस गतिविधि में बेहतर प्रदर्शन करने के लिए आहार आहार लेते हैं, तो आपको यह नियंत्रित करना चाहिए कि आपके अमीनो एसिड उचित मात्रा में हैं।
अमीनो एसिड के कुछ कार्य:
»इम्यूनोप्रोटीन का संश्लेषण।
»संरचनात्मक प्रोटीन का संश्लेषण: कोलेजन, इलास्टिन, सिकुड़ा हुआ मांसपेशी फाइबर।
»ग्लूकोनोजेनेसिस के माध्यम से ऊर्जा चयापचय में कैलोरी का स्रोत जब अन्य ऊर्जा स्रोत अपर्याप्त होते हैं।
»कार्यात्मक पदार्थों का संश्लेषण जैसे हीमोग्लोबिन का हीम समूह।
»हार्मोन संश्लेषण: इंसुलिन, कैटेकोलामाइन
»सक्रिय एंजाइमी प्रोटीन का संश्लेषण: जैव उत्प्रेरक जिनका अस्तित्व जीवन के लिए एक पूर्वापेक्षा है।
आपकी जानकारी बहुत अच्छी है …… .. आप एक उत्तर भूल गए:
अमीनो एसिड का उपयोग गैर-नाइट्रोजन यौगिकों के उत्पादन के लिए किया जाता है। मुझे आशा है कि यह कुछ मदद करता है
नमस्कार, यह जानकारी चाव है ………………।