એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરપુર ખોરાક

એન્ટીoxકિસડન્ટો તે ઘણા બધા ખોરાકમાં હાજર છે, તે એવા પદાર્થો છે જે આપણા શરીરમાં શ્રેણીબદ્ધ પ્રતિક્રિયાઓ ઉત્પન્ન કરે છે. તેઓ શારીરિક દેખાવને પ્રભાવિત કરે છેખાસ કરીને ત્વચા પર. આપણા આહારની કાળજી લેવી મહત્વપૂર્ણ છે જેથી આ એન્ટીoxકિસડન્ટો અસરકારક રીતે મુક્ત રેડિકલ સામે લડશે.

જ્યારે આપણે એન્ટીoxકિસડન્ટો વિશે વાત કરીએ છીએ ત્યારે અમે હંમેશાં ત્વચાના અકાળ વૃદ્ધત્વને ઘટાડવા વિશે વિચારીએ છીએ, તે કદાચ તેનું સૌથી મોટું ગુણ છે, જો કે, એન્ટીoxકિસડન્ટો આપણા શરીરના અન્ય પાસાઓની કાળજી લઈ શકે છે. તેઓ સક્ષમ છે તે તપાસો. 

સૌ પ્રથમ અમે તમને જણાવીશું કે તેઓ શું છે મફત રેડિકલ, એન્ટીoxકિસડન્ટોના વર્તનને વધુ સારી રીતે સમજવા માટે.

મફત રેડિકલ

મફત રેડિકલ્સ અસ્થિર છે, નજીકના પરમાણુઓ પર હુમલો કરો વધુ સ્થિર થવા માટે તેનું ઇલેક્ટ્રોન ચોરી કરવું. તે પરમાણુ પર હુમલો કરીને, તે તેને નવી મુક્ત આમૂલ બનાવવાનું કારણ બને છે, અને આ પ્રક્રિયા સાંકળ પ્રતિક્રિયાનું કારણ બને છે જે સેલ મૃત્યુનું કારણ બને છે.

જો કે આ સંદર્ભે ઘણા બધા અભ્યાસ કરવામાં આવ્યા છે, તે પુષ્ટિ થઈ નથી કે એન્ટીoxકિસડન્ટોનો વપરાશ છે શરીર પર ચમત્કારિક અસરો અને ટાળો કે આ રીતે આપણે કેન્સરથી પીડિત નથી થતા અથવા ક્યારેય પીડિત નથી.

જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તે શરીર માટે ફાયદાકારક નથી.

મુખ્ય એન્ટીoxકિસડન્ટો

આગળ અમે તમને જણાવીશું કે આપણે ક્યાં શોધી શકીએ શ્રેષ્ઠ એન્ટીoxકિસડન્ટો, સ્રોત અને ખોરાક શું છે.

• લાઇકોપીન: તે એક શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે ટામેટાં, તડબૂચ, બટાટા અથવા લોહી નારંગીમાં હોય છે. આપણા રોજેરોજ, આપણે તેને ટામેટાં અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝમાં શોધીએ છીએ.
• બીટા કેરોટિન: તે નારંગી રંગના ખોરાકમાં જોવા મળે છે, જેમ કે ગાજર, શક્કરીયા, જરદાળુ, સ્ક્વોશ અથવા કેરી. આપણે કાલે, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેવા કે પાલક, ચાર્ડ અથવા કોબીનો વપરાશ પણ વધારી શકીએ છીએ.
• લ્યુટિન: તેઓ લીલી પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં જોવા મળે છે, જેમ કે ઉપર જણાવેલ, ચાર્ડ, પાલક, કાલે અથવા ઇંડા પણ.
• સેલેનિયમ: તે એક ખનિજ છે જે કેટલાક ઉત્સેચકોનો ભાગ છે જેમાં એન્ટીidકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ છે. તેનો ફાયદો ઉઠાવવા માટે તમારે વધુ પ્રમાણમાં ચોખા અને ઘઉં લેવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને તેમના સંપૂર્ણ સંસ્કરણો. માંસ સેલેનિયમનો બીજો મહાન સ્રોત છે, કારણ કે તે તેમના સ્નાયુઓમાં જોવા મળે છે, દુર્બળ અને સફેદ માંસનો લાભ લો.
• વિટામિન એ: રેટિનોલ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે ખોરાક જ્યાં આપણે તેને ઇંડા જરદી અને યકૃતમાં શોધી શકીએ છીએ.
• વિટામિન સી: ફળો અને શાકભાજીની સંખ્યામાં વિપુલ પ્રમાણમાં જાણીતા અને ઘોષણા કરાયેલા વિટામિન્સમાં નારંગી, લીંબુ, કીવી, સ્ટ્રોબેરી અથવા ટામેટાંનો વપરાશ થાય છે.
• વિટામિન ઇ: તે બીજના તેલમાં હાજર છે, જેમ કે સૂર્યમુખી, સોયા, મકાઈ અને મોટી સંખ્યામાં બદામ.

એન્ટીoxકિસડન્ટ રસ કેવી રીતે બનાવવી

અમે અગાઉ ટિપ્પણી કરી એન્ટીઑકિસડન્ટોના તે એવા પદાર્થો છે જે ત્વચા, અવયવો, પેશીઓ અને સ્નાયુઓના બગાડ અને વસ્ત્રોમાં વિલંબ કરે છે.

જો આપણે જોઈએ એક યુવાન અને સ્થિતિસ્થાપક ત્વચા સાથે અમને સ્વસ્થ રાખો, આપણે આ પદાર્થોનો વપરાશ વધારવો જોઈએ જે વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ કરવામાં મદદ કરે. મુક્ત ર radડિકલ્સ દ્વારા થતાં કોષોના અધોગતિ અને મૃત્યુ સામે લડવા તે સુંદરતા અને આરોગ્યના મહાન મિત્રો છે.

ધ્યાન આપો કારણ કે અમે તમને આપીશું કેટલાક એન્ટીoxકિસડન્ટ શેક આઇડિયા તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સમૃદ્ધ, ઘરે બનાવવાનું સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ.

ગાજરનો રસ અને લીલો શતાવરી

આ કુદરતી રસમાં આપણા કોષોને યુવાન રાખવા માટે આવશ્યક તત્વો હોય છે, તે જાળવવા માટે મદદ કરે છે નરમ અને સરળ ત્વચાઆ તે અને સેલ્યુલાઇટમાંની અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે ભાષાંતર કરે છે.

ઘટકો

• 4 ઝાનહોરિયાઝ
• 10 લીલો શતાવરીનો છોડ
• લીંબુ સરબત

તૈયારી

• છાલ અને વિનિમય કરવો ગાજર
• વિનિમય કરવો શતાવરીનો છોડ.
• મેળવો લીંબુ સરબત.
• જ્યાં સુધી તમને સજાતીય રસ ન મળે ત્યાં સુધી બ્લેન્ડર અને પ્રક્રિયામાં તમામ ઘટકોને મૂકો.

ગાજર, સફરજન અને પ્રિમરોઝ તેલનો રસ

પ્રીમરોઝ તેલ હર્બલિસ્ટ્સમાં મળી શકે છે, ગાજર સાથે ખૂબ સારી રીતે જોડાય છે કારણ કે તેમના બીટા કેરોટિન તેલના ફેટી એસિડ્સના ગુણધર્મોને વધારે છે.

મોટાભાગનાની જેમ ઓમેગા 6 એસિડ્સ, કોષોના પુનર્જીવન અને અમારી ત્વચાના આરોગ્ય માટે યોગ્ય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં સમાવિષ્ટ છે વિટામિન ઇ, અમારી ત્વચાની સારવાર માટે સૌથી યોગ્ય છે.

તેના સ્વાદ સુધારવા માટે અમે સફરજન ઉમેરીશું તેને સ્વીટ ટચ આપવા માટે.

ઘટકો

• 4 સફરજન
• 3 ઝાનહોરિયાઝ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પ્રીમરોઝ તેલ

તૈયારી

• અમે વિનિમય કરવો સફરજન અને ગાજર.
• અમે તેમને પ્રવાહી.
• અમે થોડી મિનિટો માટે ખોરાક પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ.
• અમે છેલ્લામાં ઉમેરો primrose તેલ.
• અમે તેને એકીકૃત કરવા માટે દૂર કરીએ છીએ.

સ્ટ્રોબેરી અને નારંગીનો રસ

આ સમયે અમે વપરાશ વધારીએ છીએ વિટિમાના સી, સૌથી શક્તિશાળી પદાર્થોમાંથી એક કોલેજન બનાવો કે ત્વચાને સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક લાગવાની જરૂર છે.

ઘટકો

• 7 સ્ટ્રોબેરી
• નારંગીનો રસ
• અનેનાસની 1 કટકી (વૈકલ્પિક)

તૈયારી

• નારંગી સ્વીઝ અને રસ અનામત.
• સુંવાળી સરળ બનાવવા માટે સ્ટ્રોબેરી અને અનેનાસ કાપી નાખો.
• બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં ઘટકો ઉમેરો અને થોડીવાર માટે હરાવ્યું.
• એકવાર પ્રક્રિયા થઈ જાય પછી, નારંગીનો રસ ઉમેરો અને મિશ્રણ સમાપ્ત કરો.

આ બધા શેકથી આપણે કરી શકીએ છીએ દિવસમાં અનેક ચશ્મા પીવોઆ આપણા એન્ટીoxકિસડન્ટ સ્તરોને મજબૂત બનાવવામાં અને આપણા ત્વચીય આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ કરશે.