El દાર્જીલિંગ ચા તે તમામ ચાની શેમ્પેન માનવામાં આવે છે. તે કાળી ચા છે. ફક્ત અમુક જાપાની લીલી અને સફેદ ચા અને કેટલાક ચાઇનીઝ પ્રતિષ્ઠા અને ગુણવત્તાને છાપ આપી શકે છે.
El દાર્જિલિંગ ની પગલે એક ક્ષેત્ર છે હિમાલયા, ઇશાન ભારતમાં. બ્રિટિશરોએ XNUMX મી સદીના મધ્યમાં ચાના વાવેતરની સ્થાપના શરૂ કરી, જેણે પછીથી દાર્જિલિંગ ચાને ઉત્તેજન આપ્યું.
ની અમુક જાતો ચા છોડ, તેમજ વાવેતરની મહાન heightંચાઇ અને સારવારની તકનીકીઓ, આ છોડને નરમાઈ અને સુગંધનું ઉદાહરણ બનાવે છે. દાર્જિલિંગ ચા એક નિસ્તેજ પીળો કપ છે જેનો ખૂબ સુગંધિત સ્વાદ હોય છે.
El ટે દાર્જિલિંગ, મૂળના બધા ચાની જેમ, તે એકલા નશામાં હોવું જોઈએ. ઉમેરણો, ખાંડ, લીંબુ, દૂધ ઉમેરવું તે સંસ્કાર માનવામાં આવે છે. આ ઉમેરણો ફક્ત તમારા વેશમાં મદદ કરે છે સ્વાદ ખાસ કરીને અને ચોક્કસપણે આ કારણોસર તે આવી લોકપ્રિય ચા છે. તે કોઈ સારી વાઇનમાં ફિઝી પીણું રેડવાની જેમ કંઈક હશે.
દાર્જિલિંગ ચા તેની નમ્રતાને કારણે બપોરે અથવા officeફિસમાં પીણા તરીકે આદર્શ છે. નાસ્તો માટે, આ ટે આસામ તે વધુ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, એકદમ અન્ય ભારતીય મૂળની, દાર્જિલિંગ ચા જેવી જ, જે વધુ તીવ્ર સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે. આસામ ચા ઉમેરવા માટે આદર્શ છે દૂધ.