લીલી કોફી

ગ્રીન કોફી ઘણા લોકો દ્વારા કોફીનું આરોગ્યપ્રદ સંસ્કરણ માનવામાં આવે છે. આ તે છે કારણ કે તે ઘણા આવશ્યક એન્ટીoxકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે.

તે એક્સિલરેટેડ ચયાપચય અને દિવસ દરમિયાન વધેલા ચરબી બર્નિંગ સાથે પણ સંકળાયેલ છે. આ રીતે, આહારમાં તેનો સમાવેશ વજન ઘટાડવાનું પ્રતિનિધિત્વ કરી શકે છે, તેમજ ફાયદાની અન્ય શ્રેણી.

ગુણધર્મો

શરૂ કરવા માટે, તે સમજાવવું જરૂરી છે કે ગ્રીન કોફી શું છે. લીલી કોફી બીજ એ અનઓરેસ્ટેડ કોફી બીજ છે. કારણ કે શેકવાની પ્રક્રિયા ક્લોરોજેનિક એસિડ (એક કુદરતી એન્ટીoxકિસડન્ટ) ની માત્રા ઘટાડે છે, આ પ્રસંગે પ્રશ્નમાં કોફીનો પ્રકાર સામાન્ય કોફીની તુલનામાં લોકોના સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદા દર્શાવતો માનવામાં આવે છે.

ક્લોરોજેનિક એસિડ રક્ત વાહિનીઓને અસર કરે છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.. એ નોંધવું જોઇએ કે ગ્રીન કોફી પણ મેદસ્વીપણા, ડાયાબિટીઝ, અલ્ઝાઇમર રોગ અને બેક્ટેરિયલ ચેપના ઉપચાર માટે કરવામાં આવે છે.

જ્યારે તે સુંદરતાની વાત આવે છે, ત્યારે ગ્રીન કોફી ત્વચાની વધેલી સ્થિતિસ્થાપકતા સાથે સંકળાયેલ છે. તેમાં સંયોજનો છે જે વૃદ્ધત્વના ચિહ્નો, જેમ કે કરચલીઓને વિલંબ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

જો કે, હજી પણ આ બધા ઉપયોગો પર વધુ અભ્યાસની જરૂર છે.

વજન ઓછું કરવા માટે લીલી કોફી

જ્યારે વજન ઓછું કરવાની વાત આવે છે ત્યારે કેટલાક નિષ્ણાતો ગ્રીન કોફીને સાથી તરીકે સૂચવે છે. એવું પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે આ ખોરાક ખાવું વજન ઘટાડવા માટે પૂરતું છે, તેને કસરત અથવા કોઈપણ પ્રકારના આહાર સાથે જોડવાની જરૂર નથી. રહસ્ય તેનામાં રહેતો ઝડપથી ચરબી બર્ન કરવાની ક્ષમતા.

આ ફાયદા માટે જવાબદાર વ્યક્તિ ફરી એકવાર ક્લોરોજેનિક એસિડ હશે. આ શરીરમાં રક્ત ખાંડ અને ચયાપચયની પ્રક્રિયાને અસર કરશે. તેને ખાલી પેટ પર લેવાથી ચયાપચયની ગતિ અને દિવસ દરમિયાન વધુ ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ મળશે.

જો કે, ઘણા નિષ્ણાતો આ લાભ વિશે ખૂબ ખાતરી નથી, મુખ્યત્વે કારણ કે તે હજી સુધી સમજી શકાયું નથી કે શરીરમાં લીલી કોફી કેવી રીતે કાર્ય કરે છે. વળી, તેઓ ચેતવણી ઉમેરશે કે તેની લાંબા ગાળાની અસરો હાલમાં અજ્ unknownાત છે. ટૂંકમાં, એવું લાગતું નથી કે તે સંતુલિત આહારની ક્લાસિક ભલામણો અને પોષણવિજ્istsાનીઓ પાસેથી નિયમિત કસરતને બદલશે. પરંતુ તેની ગુણધર્મો ત્યાં છે અને આ હેતુ માટે મદદરૂપ થઈ શકે છે.

તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવું

જો આપણે ગ્રાઉન્ડ વેરાયટીની પસંદગી કરીએ તો લીલી કોફીનો કપ તૈયાર કરવો એકદમ સરળ છે. સંપૂર્ણ કઠોળ વધુ સમય લે છે, પરંતુ પરિણામ ભારે કોફી ઉત્પાદકોને તેમના તીવ્ર સ્વાદ અને સુગંધને કારણે વધુ સંતોષકારક હોય છે.

ગ્રાઉન્ડ લીલી કોફી

તમે પહેલાથી જ લીલી કોફી મેળવી શકો છો અથવા તેને જાતે ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો. તે નોંધવું જોઇએ કે ઘરે તેને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે તમારે એક શક્તિશાળી ગ્રાઇન્ડરનો જરૂર છે, કારણ કે અનિયરેસ્ટ દાળો સખત હોય છે.

એક કપમાં ઇચ્છિત માત્રામાં પાવડર નાખો અને ગરમ પાણી રેડવું. તેને તાણતા પહેલા લગભગ 10 મિનિટ સુધી મિશ્રણ થવા દો.

આખા કઠોળમાં ગ્રીન કોફી

નીચેની પદ્ધતિ લીલા કોફીમાં વધુ તીવ્ર સ્વાદ સાથે પરિણમે છે. ઉપર કરતાં:

કઠોળને આખી રાત પલાળી દો. બીજા દિવસે સવારે, તેમને તે જ પાણીમાં વધુ ગરમી પર ઉકાળો.

જ્યારે પાણી ઉકળવા આવે છે, તેમને ગરમીમાંથી દૂર કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ સુધી સણસણવું.

તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો, પછી સ્વાદમાં ભરાયેલા પાણીને મગમાં ગાળી લો. જો તમને તે ખૂબ મજબૂત લાગે તો ઇચ્છિત સ્વાદ ન મળે ત્યાં સુધી તમે ગરમ પાણી ઉમેરી શકો છો.

તે કેવી રીતે લેવામાં આવે છે

સામાન્ય રીતે ગ્રીન કોફી ફૂડ સપ્લિમેન્ટ તરીકે કેપ્સ્યુલ્સ અને તૈયાર પીણાંના રૂપમાં વેચાય છે. જો કે, અનાજ અથવા જમીનમાં, ખાસ કરીને આરોગ્ય ખાદ્ય સ્ટોર્સમાં, તે મેળવવું પણ શક્ય છે.

વ્યક્તિની ઉંમર અને આરોગ્યના આધારે યોગ્ય માત્રા અલગ અલગ હોઈ શકે છે. કોણ લે છે. ખાતરી કરો કે પ્રોડક્ટ લેબલ પરના સૂચનોનું પાલન કરો અથવા વધારે સલામતી માટે, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લો.

બિનસલાહભર્યું

નિયમિત કોફીની જેમ, લીલી કોફીમાં કેફીન હોય છે. તેથી આ પ્રકારની કોફીમાં પ્રથમ જેવી જ આડઅસર થઈ શકે છે. કેફીનનું કારણ બની શકે છે:

• પેટ દુખાવો
• ધબકારા વધી ગયા
• માથાનો દુખાવો
• આંદોલન
• કાનમાં રણકવું
• અનિયમિત ધબકારા
• અસ્વસ્થતા
• ગભરાટ

ઉપરાંત, તેની કેફીન સામગ્રીને લીધે, લીલી કોફી વિવિધ વિકારો અને બીમારીઓને બગાડે છે, આનો સમાવેશ થાય છે:

• અનિદ્રા
• ચિંતા
• રક્તસ્ત્રાવ વિકારો
• ડાયાબિટીસ
• ઝાડા
• ગ્લુકોમા
• હાઈ બ્લડ પ્રેશર
• બાવલ સિંડ્રોમ
• ઑસ્ટિયોપોરોસિજ઼

બીજી તરફ, ટૂંકા ગાળામાં ક્લોરોજેનિક એસિડની વધુ માત્રા લેવાથી અસામાન્ય રીતે omંચા હોમોસિસ્ટીનનું સ્તર થઈ શકે છે. આ તથ્ય હૃદયરોગના વિકાસના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે.

લીલી કોફી અને ગર્ભાવસ્થા

સગર્ભા અથવા નર્સિંગ મહિલાઓ માટે ગ્રીન કોફી ટાળવી એ એક સારો વિચાર છે.. કારણ એ છે કે આવા કિસ્સાઓમાં આ ખોરાકની સલામતી વિશે હજી સુધી પૂરતી માહિતી નથી.