તમે ક્યારેય બ્રેડ ખાવાનું બંધ કરવાનું વિચાર્યું છે? તેમ છતાં તે ઘણીવાર લાઇન-હાનિકારક ખોરાક તરીકે ઓળખાય છે, તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે તમારે આહારમાંથી બ્રેડ કા .ી નાખવાની જરૂર નથી.
યુક્તિ એ છે કે તંદુરસ્ત બ્રેડ ખાય અને તેને મધ્યસ્થ રીતે કરવું. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ તો પણ નીચેની ટીપ્સ તમને રોજિંદા ધોરણે વપરાશ કરી શકે તેવા રોટલા ખરીદવામાં મદદ કરશે.
પ્રથમ વસ્તુ આખા અનાજથી બનેલી બ્રેડની શોધ કરવી છે.. આ તેમના ત્રણ મૂળ ભાગો (શેલ, બીજ અને ગર્ભ કોથળ) જાળવી રાખે છે, જે રક્ત ખાંડનું સ્તર સ્થિર રાખે છે, આંતરડાની સારી લય પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે અને હાયપરટેન્શન અને કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
શોપિંગ કાર્ટમાં બ્રેડ ઉમેરતા પહેલા, ખાતરી કરો કે તમે ઘટકોની સૂચિ સારી રીતે વાંચી છે. "મલ્ટિગ્રેન" જેવા દાવા દ્વારા બેવકૂફ ન થાઓ. આમાંના ઘણા ઉત્પાદનો સમૃદ્ધ સફેદ લોટથી વધુ કંઇ નથી.
તંદુરસ્ત કાતરી બ્રેડનો ટુકડો 110 કરતાં વધુ કેલરી આપવી જોઈએ નહીં અને ખાંડ 4 ગ્રામ. તેવી જ રીતે, તે ઓછામાં ઓછું 2 ગ્રામ ફાઇબર, 3 અથવા વધુ પ્રોટીન અને 0 સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રતિનિધિત્વ કરવું આવશ્યક છે.
અંતે, મધ્યસ્થતામાં તેનું સેવન કરવાનું યાદ રાખો. એવી માન્યતા છે કે ઘઉંની આખી રોટલી ચરબીયુક્ત નથી, પણ એવું નથી. તે સફેદ જાતો જેટલી જ હદ સુધી કરે છે, ફક્ત તે જ ભૂખને વધુ સંતોષે છે, જેનાથી અમને દિવસભર ઓછી કેલરી ખાય છે. દિવસમાં ચાર કટકાથી વધુ ન કરો (ઉદાહરણ તરીકે, નાસ્તામાં બે અને બપોરના ભોજન અથવા નાસ્તા માટે) અને તેમાં કોઈ સમસ્યા રહેશે નહીં.