પ્રકાશ સ્ટફ્ડ મરી

મરી એ એક ખોરાક છે જેનો ઉપયોગ તે મુજબ થતો નથી. તેઓ ફાળો આપે છે મોટા પ્રમાણમાં ખનિજ વિટામિન વ્યસ્ત અને થાકયુક્ત જીવન જીવતા લોકો માટે આવશ્યક.

ઘટકો

• 4 મરી
• 1 ચમચી તેલ
• 1 ½ ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી
• અદલાબદલી મશરૂમ્સ 400 ગ્રામ
• 1 ½ ટમેટા, છાલવાળી, બીજ અને નાજુકાઈના
• ગ્રાઉન્ડ બીફ 400 ગ્રામ
• 3 ઇંડા ગોરા, રાંધેલા અને અદલાબદલી
• મોઝેરેલા પનીરના 4 ટુકડાઓ
• સાલ
• પિમિએન્ટા

તૈયારી

મરી લો અને તેમને અડધા કાપો. ટોચ અને બીજ દૂર કરો. તેમને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં 5 મિનિટ માટે રાંધવા.

પણ, તેલ સાથે મધ્યમ પોટ ગરમ કરો અને પછી ડુંગળી, ટમેટા અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. બધું સારી રીતે ભળી દો અને ગ્રાઉન્ડ બીફ ઉમેરો. જ્યારે પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે, ત્યારે રાંધેલા ઇંડા ગોરા ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.

મરીના માંસના મિશ્રણથી ભરો, અને પનીર પીગળે ત્યાં સુધી મહત્તમ તાપમાનમાં લાવવા માટે તેને પકવવા શીટ પર મૂકો.