છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી, અમને એવું માનવા તરફ દોરી જવામાં આવે છે કે જો તમે સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હો, તો તમારે નિયમિતપણે કાલે ખાવાની જરૂર છે. જો કે તે ખૂબ આગ્રહણીય ખોરાક છે, તે બાકીના શાકભાજીથી ખૂબ અલગ નથી.
નીચેના ત્રણ કારણો છે જો તમે તેને સ્પિનચ માટે અવેજી કરશો તો તમે જીતી જશો તે લીલા રસમાં બપોરના નાસ્તામાં અને મધ્યાહ્ન સલાડમાં આજીવન:
તેઓ ચાવવું સરળ છે
જો તમે કાલને તમારા આહારમાં શામેલ કર્યો છે, તો તમે સમજી શકશો કે તેને ચાવવું જડબા પર સખત મહેનત હોઈ શકે છે. જ્યારે સમાપ્ત થાય, ત્યારે તમને કલાકો સુધી ખાવાનું મન થાય છે. સ્પિનચમાં તે સમસ્યા નથી. તેઓ કાલે કરતાં મોંના સ્નાયુઓ માટે ખૂબ દયાળુ છે… અને ઘણીવાર તાળીઓથી પણ.
પોષક તફાવતો નજીવા છે
કાલે એક અતુલ્ય પોષક ફાળો માનવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેને ખાય છે કારણ કે તેઓ માને છે કે તે અન્ય લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી કરતા વધુ સારું છે. અને મોટાભાગના ખોરાક કરતાં, પરંતુ વાસ્તવિકતા એ છે કે સ્પિનચ કાલે સાથે પ્રોટીન, ફાઇબર, કાર્બોહાઈડ્રેટ, ચરબી, વિટામિન બી 6, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન અને પોટેશિયમ મેળ ખાય છે. ત્યાં તફાવત છે, હા, જોકે તે મહત્વપૂર્ણ નથી, ખાસ કરીને જ્યારે તે નાના ભાગની વાત આવે છે.
તેમની પાસે અડધા કેલરી છે
એક હકીકત જે આશ્ચર્યજનક હોઈ શકે છે તે છે કે સ્પિનચનો કેલરી ફાળો કાલેના અડધા કરતા ઓછો છે. એવું નથી કે કાલે ચરબીયુક્ત છે, કારણ કે, આપણે શરૂઆતમાં કહ્યું તેમ, તે એક ખૂબ જ ભલામણ કરાયેલ ખોરાક છે અને અમને તે ગમશે. અમે ફક્ત તે સ્પષ્ટ કરવા માંગીએ છીએ કે બજારમાં અન્ય વિકલ્પો પણ છે જે એટલા સારા છે, જે તમારી જરૂરિયાતોને આધારે વધુ સારા હોઈ શકે છે.