ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે ચાર ફાયદાકારક ખોરાક

જ્યારે તમને ડાયાબિટીસ હોય છે, કયા ખોરાકને મર્યાદિત કરવો કે ટાળવો તે તમારા માટે સૌથી ફાયદાકારક છે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.

નીચે મુજબ છે ચાર તંદુરસ્ત ખોરાક પસંદગીઓ તે જરૂરી પોષક તત્ત્વોની સામગ્રી માટે આભાર, જેમ કે દુર્બળ પ્રોટીન, દ્રાવ્ય ફાઇબર અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કાર્બોહાઇડ્રેટ:

ફણગો

કઠોળ, ચણા અને સોયાબીન જેવા કઠોળ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સ્થિર કરવામાં અને ભૂખને નિયંત્રણમાં રાખવામાં સહાય કરો. આ તેના ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને તેના દુર્બળ પ્રોટીન, તેમજ તેના દ્રાવ્ય ફાઇબર સામગ્રીને કારણે છે. તે ફૂડ ગ્રુપ છે જેને દરેકને ડાયેબિટીઝવાળા લોકો માટે જ નહીં, તેમના આહારમાં શામેલ કરવો જોઈએ. તે સસ્તું, બહુમુખી અને ચરબી રહિત છે.

સ્ટાર્ચ વગરની શાકભાજી

વિટામિન, ખનિજો અને ફાઇબરથી ભરેલા, બિન-સ્ટાર્ચી શાકભાજી - બ્રોકોલી અથવા સ્પિનચ જેવા - કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો બીજો ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો સ્રોત છે. કેલરી ઓછી છે, છતાં ખૂબ પોષક-ગા d, આ શાકભાજીઓ બ્લડ સુગર પર ઓછી અસર કરે છે, તેથી તે ડાયાબિટીઝ માટેના કોઈપણ આહાર યોજનામાં આવશ્યક છે.

પેસ્કોડો

તાજી માછલી એ દુર્બળ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્રોત છે. થોડી સફેદ માછલી પસંદ કરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અથવા જાળી પર તંદુરસ્ત તૈયાર કરો. પછી તેને સુપર સંતુલિત ભોજન માટે શાકભાજી અને ફળિયામાં મળતા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કાર્બોહાઈડ્રેટ સાથે જોડો.

Avena

અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે આખા અનાજ અને ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાકથી સમૃદ્ધ આહાર ખાવાથી ડાયાબિટીઝનું જોખમ 35 થી 42 ટકા સુધી ઓછું થઈ શકે છે. અને ઓટમાં બંને ગુણો છે. તે દ્રાવ્ય ફાઇબરથી ભરેલું છે, જે પેટમાં ખોરાકમાંથી ગ્લુકોઝનું શોષણ ધીમું કરે છે અને બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખે છે. ઓટમalલ જેવા ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક પણ અમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રાખે છે, વધારાની કેલરી ખાવાનું અટકાવે છે જે ઘણી વખત વજન અને મેદસ્વીપણા તરફ દોરી જાય છે. સવારે તમારી ઓટમીલ ઉપર કેટલાક કાપેલા બદામ સાથે રાખો.