ખોરાક અને ટ્રેસ તત્વો

 કાંટો પર ભાવે શાકભાજી

ટ્રેસ તત્વો છે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો જે આપણા શરીરમાં મિનિટની માત્રામાં હાજર હોય છે. સામાન્ય રીતે તેઓ આહારમાં દેખાય છે, પરંતુ કેટલીકવાર આપણી પાસે તેનો અભાવ હોઈ શકે છે અથવા સરપ્લસ પણ થઈ શકે છે.

ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ એન્ઝાઇમના કોફેક્ટર તરીકે સામેલ છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેઓ મંજૂરી આપે છે ઉત્સેચકો તેમનું કાર્ય યોગ્ય રીતે કરો, એટલે કે તે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ જેમાં તેઓ શામેલ છે તે યોગ્ય રીતે થાય છે. કેટલાકની રચનામાં સામેલ છે વિટામિન્સ, હોર્મોન્સના સંશ્લેષણમાં ભાગ લો અથવા પેશીઓનો ભાગ છે.

ટ્રેસ તત્વો થી અલગ હોવું જ જોઇએ મેક્રોઇલેમેન્ટ્સ (કેલ્શિયમ, કલોરિન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, સોડિયમ ...) જે વધારે માત્રામાં ઉપયોગી છે. ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ આપણા શરીરમાં એક કિલો દીઠ એક મિલિગ્રામ કરતા પણ ઓછા દરે હાજર છે. આ ટ્રેસ તત્વો તે વૈવિધ્યસભર છે: આયર્ન, ફ્લોરિન, આયોડિન, જસત, તાંબુ, મેંગેનીઝ વગેરે.

અમારું જીવો તેમને ખબર નથી કે તે કેવી રીતે બનાવવું. તેથી તેઓને ખોરાક દ્વારા પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે. એ ખોરાક શરીરની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા સામાન્ય અને વૈવિધ્યસભર છે.

નિષ્ફળ થવું, અને ખાસ કરીને કિસ્સામાં અભાવ ગંભીર, કેટલાક ખોરાકના પૂરવણીઓની સહાય માટે અમે તેની હાજરીમાં વધારો કરી શકીએ છીએ. પરંતુ verseલટી રીતે, અતિરેક પણ સારી નથી. ડ doctorક્ટરએ તેમને અમારા માટે વધુ સારી રીતે સૂચવ્યું હતું.

Cada ટ્રેસ એલિમેન્ટ તેમાં ચોક્કસ ગુણધર્મો છે. ઉણપ, જોકે, અસંખ્ય સામાન્ય લક્ષણોમાં સમાવી શકાય છે: નબળું સ્વરૂપ, થાક, તાણની નબળાઈ, એકાગ્રતાનો અભાવ, ફેરફાર ત્વચા પર. ઉણપ વધતા રક્તવાહિનીના જોખમો, રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણમાં ઘટાડો, જોખમ માટે ફાળો આપી શકે છે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ, અને તે પણ કેન્સર.

વધુ મહિતી - કોપર, એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ટ્રેસ તત્વ


તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   લિલિઆના જણાવ્યું હતું કે

    થોડું ગંભીર લેખ આપણા શરીરમાં સોના-ચાંદીની વાત કરે છે ચોથું છે.

  2.   લિલિઆના જણાવ્યું હતું કે

    મેં વધુ વાંચ્યું છે અને તેવું જ વધુ મેળવ્યું છે, કદાચ હું અજાણ છું પણ કોઈ આપણા શરીરમાં સોના-ચાંદી વિશે મને સમજાવી શકે છે.