ખાંડની તૃષ્ણાઓને સરળ બનાવવા માટે અંજીર એક સરસ રીત છે કારણ કે તે અમને ખૂબ ઓછી કેલરીના બદલામાં મીઠી જેવું જ સુખદ સંવેદનાનું કારણ બને છે.
આ ઉપરાંત, આ ફળ, જે હવે પાનખરમાં બધા ગ્રીનગ્રેસર્સ અને સુપરમાર્કેટ્સમાં છે, તે ફાઇબરનો સ્રોત છે, તેથી જ, જો તમને બાથરૂમમાં જવા માટે મદદની જરૂર હોય, તો તે એક મહાન સાથી બની શકે છે. આ ઉપરાંત, આંતરડાના સંક્રમણને નિયંત્રિત કરે છે, જેથી તમામ લોકો કબજિયાત છે કે નહીં તેના વપરાશથી તેનો ફાયદો થશે.
કે આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે અંજીર એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ (સેલ નુકસાનને સુધારવા માટે જરૂરી) અને ખનિજો, પોટેશિયમ તેમાંથી એક પ્રદાન કરે છે. આ છેલ્લું પોષક છે હાઈ બ્લડ પ્રેશરવાળા લોકો માટે ફાયદાકારક.
તેમને સુપરમાર્કેટમાં પસંદ કરતી વખતે, હંમેશાં દબાવવામાં આવે ત્યારે સહેજ ડૂબી જતા લોકોની પસંદગી કરો અને ત્યાં કોઈ તિરાડો અથવા ઉઝરડા નથી. તાજા અંજીર એક નાશ પામતું ખોરાક હોવાથી, જો તમે તે દિવસે તેને ખાવા ન જતા હો તો ઘરે પહોંચતાં જ તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
રસદાર અંજીર એ સેંકડો વાનગીઓના પાત્ર છે, જે પેસ્ટ્રી રાશિઓ છે જે તેમની કુદરતી મીઠાશથી સૌથી વધુ ફાયદો કરે છે, કારણ કે આ ગુણવત્તા સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ મીઠાઇઓને સ્વસ્થ બનાવે છે ઓછી ખાંડ અથવા અન્ય સ્વીટનર્સની જરૂરિયાત દ્વારા.
જો કે, જે ઘણાને ખબર નથી તે એ છે કે અંજીર સોડામાં માટે એક આદર્શ ઘટક છે. જો તમે તેને તમારા માટે તપાસવા માંગતા હો, તો આગળ વધો અને આ તૈયાર કરો તંદુરસ્ત વનસ્પતિ સુંવાળી:
- અંજીરના 2 કપ
- 1 કપ પાલક
- 1 બનાના
- 2 કપ અનવેઇન્ટેડ નાળિયેર દૂધ
- વેનીલા અર્કનો 1 ચમચી
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
સરળ અને સ્પિનચ અને દૂધ મિક્સ કરો. પછી અંજીર (છાલવાળી), કેળ, તજ અને વેનીલા ઉમેરો. તે બધું ફરી ભળી દો અને તમારા માટે અને જેને તમે ઇચ્છો તે માટે બે ગ્લાસમાં રેડવું.