El બર્ડસીડ તે વિશ્વભરમાં એક ખૂબ જ લોકપ્રિય બીજ છે, જે તેમના આરોગ્ય લાભ માટે જાણીતા ઉત્સેચકો અને પોષક તત્વોથી બનેલું છે. 16,6% છે કેનેરી બીજ તે પ્રોટીનથી બનેલું છે, જે શરીરમાં વિવિધ કાર્યોને પરિપૂર્ણ કરવા માટે જરૂરી છે. તે 11% ફાઇબર પણ આપે છે, તત્વો જે પાચક પ્રક્રિયાઓને સરળ બનાવે છે.
આ ઉપરાંત, આ બીજમાં શામેલ છે તેજાબ સેલિસિલીક અને ઓક્સાલિક અને બળતરા વિરોધી એન્ઝાઇમ્સ કે જે યકૃત, કિડની અને સ્વાદુપિંડનું કાર્ય સુધારે છે. ઘણા વર્ષોથી, વપરાશ કેનેરી બીજ દૂધ તે લોકપ્રિય બની છે. તે બીજમાંથી બનાવેલ પ્રવાહી છે અને જેના દ્વારા તેના ગુણધર્મોનો મોટો ભાગ શોષાય છે, શરીર માટે ઉત્તમ. આજે આપણે કેનેરી બિયારણનું દૂધ પીવું કેમ સારું છે તે કારણો અને તે કેવી રીતે પીવું તે જાણવાની બધી આવશ્યક ટીપ્સ શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ.
બર્ડસીડનું પોષક મૂલ્ય
આ કેનેરી બીજ તેમાં કેળા કરતા 7 ગણા પોટેશિયમ હોય છે અને એક કપ સ્કીમ દૂધ કરતા વધુ કેલ્શિયમ હોય છે.
દિવસમાં અડધો કપ બર્ડસીડ શરીરને પ્રદાન કરે છે:
- 831.000 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ,
- 236 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ,
- 431 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ,
- ફોલિક એસિડના 112 મિલિગ્રામ.
- 100 ગ્રામ કેનેરી બીજનાં દૂધમાં આ શામેલ છે:
- કાર્બોહાઇડ્રેટ: 55,8 ગ્રામ.
- પ્રોટીન: 13 ગ્રામ.
- ચરબી: 5,2 ગ્રામ.
કેનેરી બિયારણ દૂધના ફાયદા
બધાને માણવાની એક સારી રીત પોષક તત્વો અને આ અનાજનાં ફાયદા એ છે કે તેમના દૂધનું સેવન કરવું. કેનેરી બિયારણનું દૂધ વનસ્પતિ પ્રોટીનનો નોંધપાત્ર પ્રમાણ પૂરો પાડે છે, તેની મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ક્રિયાને કારણે પાણીની જાળવણી માટે લડવામાં મદદ કરે છે, તેના એન્ઝાઇમ તરીકે ઓળખાય છે લિપેઝ ચરબીના ચયાપચયને ઉત્તેજીત કરવા માટે તેને કુદરતી રીતે નાબૂદ કરવા માટે, આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ છે જે કચરો દૂર કરવાની સુવિધા આપે છે, તે ડાયાબિટીઝ, સંધિવા, અલ્સર અને એડીમા, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે.
તેના સંયોજનો માટે આભાર એન્ટીઑકિસડન્ટોના, મુક્ત રેડિકલની ક્રિયા બંધ કરે છે અને અકાળ વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે, ધમનીય હાયપરટેન્શનને નિયંત્રિત કરે છે અને રક્તવાહિનીના રોગોને અટકાવે છે, શુદ્ધ કરે છે યકૃત અને કિડની શ્રેષ્ઠ કામ કરવા માટે, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે, આના ચેપને રોકવા અને લડવી તે આદર્શ છે માર્ગ પેશાબ અને મૂત્રાશય અને કિડનીના વિવિધ અર્થો મટાડે છે. સિરોસિસને દૂર કરવા, તેની માત્રામાં વધારો કરવા માટે તે એક મહાન ટેકો છે હેપેટોસાયટ્સ યકૃત અને બળતરા ઘટાડવા.