Näetkö mantelit edelleen välipalana syötäväksi ajoittain? Kun olet nähnyt nämä neljä etua, muutat varmasti mieltäsi. Ja onko se on hyviä syitä ottaa kourallinen niitä joka päivä.
Vakauta verensokeri. Kuten monet elintarvikkeet, ne auttavat meitä saamaan energiaa. Koska niiden glykeeminen indeksi on matalampi, se vapautuu hitaasti ja kestävästi. Tällä tavoin estetään sokeripiikit, jotka aiheuttavat heikkouden ja pahoinvoinnin tunteen aterioiden välillä sekä hallitsemattoman halun ottaa sokeria ja puhdistettuja hiilihydraatteja.
Ne vahvistavat sydäntä. Niiden rikkaus tyydyttymättömiä rasvoja ja E-vitamiinia (antioksidantti, joka vähentää tulehdusta) tekee niistä suuria liittolaisia tämän elimen terveydelle. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että yksinkertaisesti manteleiden lisääminen ruokavaliosi riittää lisäämään hyvän (HDL) kolesterolin tasoa ja alentamaan huonoa (LDL). Mielenkiintoisinta on, että eniten hyötyivät ihmiset, joilla oli korkein kolesteroli, mikä vähensi heidän sydänsairauksiensa riskiä.
Ne edistävät ruoansulatusta. Kuitupitoisten elintarvikkeiden, kuten mantelien, sisällyttäminen ruokavalioon on välttämätöntä paksusuolen terveyden pitämiseksi ja syöpäriskin vähentämiseksi. Lisäksi tämä ruoka auttaa hyviä bakteereita voittamaan ruoansulatuskanavan huonot bakteerit. Tämä näkyy onnellisemmalla vatsalla.
Vahvista luita. Muihin pähkinöihin verrattuna mantelit sisältävät eniten kalsiumia grammaa kohden. Jos siihen lisätään, että ne ovat erinomainen magnesiumin ja fosforin lähde (jotka toimivat yhdessä kalsiumin kanssa luiden vahvistamiseksi ja osteoporoosin estämiseksi), ei ole epäilystäkään siitä, että tämä on välttämätön ruoka luiden terveydelle.