Välimeren ruokavalio

Välimeren ruokavalio

Olet varmasti kuullut miljoonia kertoja, puhu ravitsemusterapeutit ja lääkärit tämän maan monista eduista Välimeren ruokavalio terveydelle ja keholle. Välimeren ruokavalio juontaa juurensa useita vuosisatoja ja on erittäin terveellinen tapa ruokinta, jota kaikki Välimeren alueen kaupungit seuraavat.

Tämäntyyppistä ruokavaliota noudattavat monet maat: Espanja, Italia, Kypros, Kreikka tai Portugali. Seuraavaksi kerron sinulle hieman tästä ruokavaliosta, joka on niin terveellistä keholle ja jota et voi jättää väliin päivittäisessä ruokavaliossa.

Välimeren ruokavalion ominaisuudet

Välimeren ruokavaliota ei ole, lajikkeita on monia tämäntyyppisessä ruokavaliossa, koska monet maat noudattavat tämän tyyppistä ruokavaliota. Joistakin eroista ja erityispiirteistä huolimatta Välimeren ruokavaliossa on useita yleiset piirteet ja että he jakavat kaikki maat.

  • Välimeren ruokavalion pääelementti on oliiviöljyä.
  • Kohtuullinen kulutus lounasaikaan.
  • ruoka korkea kuitu kuten hedelmien, vihannesten ja palkokasvien tapauksessa. Salaatit heidän on oltava läsnä kaikissa aterioissa. On parasta syödä noin 3 kappaletta hedelmiä päivässä ja ottaa vihannekset kaksi tai kolme kertaa viikossa.
  • Kun tulee ruoanlaitto, ruokien yksityiskohdat ne ovat yksinkertaisia ​​ja erittäin varovaisia.
  • Tämän tyyppisessä ruokavaliossa proteiinipitoisten elintarvikkeiden, kuten punaisen lihan, kulutus on vähäistä. Päinvastoin, jos on olemassa tiettyjä kala tai siipikarja.

Välimerellinen ruokavalio

  • On hyvin yleistä käyttää tuotteita, kuten sipuli ja valkosipuli ja käyttää niitä pohjana erilaisten ruokien valmistuksessa.
  • Siellä on erityinen maku Sitrus ja happamien makujen, kuten etikan tai sitruunan, vuoksi, joita molempia käytetään laajalti kauden ruokia kuten salaatteja.
  • Välimeren ruokavalion aterioihin liitetään yleensä lasillinen Rioja-viiniä.
  • Erilaisten ruokien ja reseptien valmistuksessa käytetään yleensä kaikenlaisia ​​tuoreita tuotteita, kuten vihannekset, kala tai hedelmät.
  • Kulutus riisi ja pasta tämän tyyppisessä ruokavaliossa se on yleensä melko korkea, erityisesti noin 3 tai 4 kertaa viikossa.

Siksi sen sijaan, että puhuttaisiin pelkästään Välimeren ruokavaliosta, se tulisi tehdä oikeammin kuin Välimeren elämä, koska enemmän kuin tapa syödä, se on elämäntapa, jolla on joukko hyvin erikoisia tapoja, kuten napautus syömisen jälkeen.

Välimeren ruokavalion edut

Välimeren ruokavalio tarjoaa lukuisia terveysvaikutuksiaEnnen kaikkea se auttaa välttämään sydän- ja verisuonitauteja ja ehkäisemään tietyn tyyppisen syövän riskiä. Kummallista kyllä, nämä edut ovat olleet tunnettuja suhteellisen muutaman vuoden ajan, erityisesti 60-luvulla Alankomaiden tekemän tutkimuksen jälkeen.

Tämä tutkimus paljasti suuren eron, joka oli olemassa johtuvien kuolemien määrän välillä sydämeen liittyvistä sairauksista Yhdysvalloissa ja Kreikassa, kuten Kreikassa. Tämä ero johtui elintarviketyyppiin ja elämäntavan, jota kukin yhteiskunta johti. Tämän tutkimuksen jälkeen se tunnistettiin useita etuja että keholla on Välimeren ruokavalioon perustuva ruokavalio.

Välimeren ruokavalion nykyiset ongelmat

Nykyään Välimeren ruokavalio sillä ei ole merkitystä muutama vuosi sitten, ja se on syrjäyttänyt toisen tyyppisen ruokavalion vähemmän monimutkainen ja vähemmän terveellinen vartalolle. Pitkät työajat ja naisten sisällyttäminen työmarkkinoille ovat johtaneet parempaan valintaan tietyntyyppisille naisille pikaruokaa. Nyt suuret jakelu- ja ruokaketjut ovat hallitsevat markkinoita joten kulutettavia tuotteita on enemmän.

Kaikki nämä tekijät ovat aiheuttaneet Välimeren ruokavalio rikkaampi anglosaksinen ruokavalio on syrjäyttänyt sen eläinrasvat ja paljon vähemmän terveellisiä ja elimistölle hyödyllisiä kuin Välimeren ruokavalio.

Välimeren ruokavalion edut

Välimeren ruokavalion katoamisen vaara

Huolimatta siitä, että maassamme on viime vuosina otettu käyttöön eräänlainen ruokavalio kuten anglosaksi perustuen aterioiden vähäisempään kehitykseen ja eläintyyppisten rasvojen suurempaan läsnäoloon, vähitellen sitä alkaa olla tietoisuus suurimmasta osasta yhteiskuntaa paljon terveellisempään ruokavalioon, jossa on vähemmän rasvaa ja joka tarjoaa lukuisia etuja keholle.

Useimmat maamme ravitsemusterapeutit ja asiantuntijat huomauttavat, että on erittäin tärkeää noudattaa ruokavalio kuten Välimeren ehkäistä mahdolliset sydän- ja verisuonitaudit, aina yhtenäinen pienen liikunnan tai liikunnan päivittäiseen kehitykseen. Koska nämä kaksi elementtiä ovat niin helppoja ja yksinkertaisia ​​noudattaa, asiantuntijat vakuuttavat sen henkilön paino on riittävä Ja ylipaino-ongelmia ei tule olemaan.

Siksi on erittäin tärkeää mainostaa nuoremman väestön makua paljon monimutkaisempi keittiö, kuten Välimeren alue valmistettu yhtä terveellisistä elintarvikkeista kuin hedelmät ja vihanneksetauttaa heitä johtamaan todella terveellistä elämää pois todella huonoja rasvoja vartalolle.

Viime vuosina, senaatissa edustetut poliittiset ryhmät ovat korostaneet Välimeren kaltaisen ruokavalion edistämisen merkitystä niin paljon kuin mahdollista lukemattomat edut joka antaa keholle. Juuri tästä syystä ja Espanjan johtajien ja erilaisten tiedotusvälineiden lisääntyneen osallistumisen vuoksi tällä hetkellä ei ole minkäänlaista vaaraa Välimeren ruokavalio voi kadota espanjalaisten ruokavaliosta.

Sitten jätän sinulle videon, jossa heille selitetään monia etuja että Välimeren ruokavalio vaikuttaa kehoon ja henkilön oma terveys.


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.