Jos teet terveellisiä valintoja, kuten syödä salaattia, mutta alat kasata suosikki täytettäsi sen päälle, et vain edisty terveytesi suhteen, mutta teet siluetillesi karhunpalveluksen. Seuraavat ovat vähiten terveellisiä salaattikastikkeita:
Liian paljon juustoa: Vaikka juustoa voi olla osa terveellistä ruokavaliota, kaikkia juustoja ei tuoteta yhtä paljon. Jos väärinkäit kaloreita suuria juustoja - kuten cheddar, brie tai mozzarella -, salaatisi menettävät terveelliset ominaisuutensa muuttuen puhtaaksi natriumiksi ja kolesteroliksi. Lyö vetoa vähärasvaisista juustoista, mutta pidä annokset aina hallinnassa. Toinen vaihtoehto on laittaa maitotuotteet syrjään korvaamalla ne avokadoilla. Jos kaipaat juuston suolaisuutta, ripottele suolaa ja pippuria salaatillesi.
Paistettu ruokaVaikka olisi hienoa, jos olisikaan, paistetusta ruoasta ei tule maagisesti terveellistä, kun se asetetaan salaatin sängylle. Lisää tyypillisten lyötyjen kanasalaattikastikkeiden sijaan joitain paloja grillattua kanaa, kovaksi keitetty muna, paistettuja papuja tai pieni lohi. Saat proteiinit, säästät kaloreita.
Kermaiset sidokset: Epäilemättä yksi helpoimmista tavoista kertoa kaloreiden määrä salaatissa. Sen lisäksi, että teolliset salaattikastikkeet ovat runsaasti natriumia ja transrasvoja, ne voivat sisältää runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia. Sama sileä ja kermainen rakenne voidaan saavuttaa terveellisillä rasvoilla, kuten avokadolla. Jos pidät heistä heidän voimakkaasta maustaan, kokeile lisätä pieni sitruunamehu ja yrtit, kuten basilika, minttu tai persilja.
Huomaa: Vaikka se on rapea ja sillä on voimakas maku, jäävuorisalaatti tarjoaa tuskin mitään, ravitsemuksellisesti. Kaali, pinaatti tai rucola ovat paljon ravitsevampia vihreitä lehtivihanneksia salaateillesi. Lisäksi niitä myydään ituina, joita pienempinä voidaan syödä paremmin; ja he säilyttävät kaikki makunsa.