Harkitsetko siirtymistä kasvipohjaiseen maitoon? Vaikka se on melkein aina hyvä päätös, on ensin tärkeää tarkastella kunkin tyypin etuja ja haittoja sen selvittämiseksi, onko se todella suositeltavaa tehdä, ja jos on, mikä tyyppi sopii parhaiten tarpeisiisi.
Soijamaito: Jokainen kuppi sisältää 80 kaloria, 2 grammaa rasvaa ja 7 grammaa proteiinia. Koska se on kevyt juoma, se on erinomainen vaihtoehto lehmänmaidolle ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi. Se voi vähentää sydänsairauksien riskiä proteiinin, monityydyttymättömien rasvojen, vitamiinien ja kuitujen sekä tyydyttyneiden rasvojen vähäisen vaikutuksen ansiosta. Ennen kuin lyöt vetoa brändistä, varmista, että se ei sisällä lisättyä sokeria ja että sitä on vahvistettu kalsiumilla.
Mantelimaito: Tämä juoma sisältää 30-40 kaloria per kuppi. Se ei tarjoa tyydyttynyttä rasvaa, ja väkevöidyt versiot sisältävät saman määrän D-vitamiinia kuin rasvaton lehmänmaito ja jopa 50 prosenttia enemmän kalsiumia kuin jotkut tuotemerkit. Se voi auttaa vähentämään kolesterolia, tulehduksia ja parantamaan aivotoimintaa monityydyttymättömien rasvahappojen ansiosta. Proteiinien osalta se on sekä lehmänmaidon että sen vaihtoehtojen alapuolella, joten päivittäiseen kulutukseen se on ehkä vähemmän ihanteellinen vaihtoehto. Toinen tämän kasvipohjaisen maidon haitta on se, että useimmat niistä sisältävät lisättyjä sokereita, jotka ovat haitallisia sydämelle. Mantelit ovat hyviä tälle elimelle, vaikkakaan maidon muodossa, ei niin paljon.
Hamppumaito: Se tulee kannabiksekasvista, mutta se ei sisällä THC: tä - marihuanan psykoaktiivista ainesosaa - koska se on erilainen lajike. Sen koostumus ja maku ovat samanlaisia kuin mantelimaidolla. Yksi kuppi sisältää 80 kaloria ja 1/2 g tyydyttynyttä rasvaa. Se tarjoaa myös kalsiumia ja magnesiumia, ja se on täynnä omega-3-rasvahappoja, kolmea sydäntä terveellistä ravintoaineita. Se on hyvä vaihtoehto ihmisille, jotka ovat laktoosi-intolerantteja tai joilla on soijaallergia.
Kookosmaito: Vain 45 kaloria / kuppi tämä juoma on yhdistetty pienempään sydänsairauksien riskiin. Salaisuus saattoi löytyä siitä, että tyydyttyneet rasvaasi (enintään 4 grammaa kuppia kohti) ovat tyyppiä, joka tunnetaan keskipitkäketjuisina rasvahapoina. Tutkimusta ei kuitenkaan ole vielä tehty riittävästi, jotta voidaan sanoa kategorisesti, että kookosmaito on sydänterveellinen vaihtoehto. Asiantuntijat neuvovat, että kaikkia tyydyttyneitä rasvoja kohdellaan toistaiseksi tasavertaisesti.
Riisimaito: Lehmänmaitoon verrattuna se sisältää samaa kalsiumia, vaikka muutama enemmän kaloreita kuppia kohden kuin tämä: 113 verrattuna 83 rasvattomaan maitoon. Se ei sisällä tyydyttynyttä rasvaa. Sen haittapuoli on, että se voi lisätä huonon kolesterolin määrää, koska se sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja vähän proteiinia. Tasapainota heidät varmistamalla, että hankit ne muista lähteistä.