Oletko koskaan miettinyt, teetkö tarpeeksi tehdäksesi salaattisi terveellisiä? Vähän rasvaa, mutta runsaasti hiilihydraatteja, pasta voi olla voimakas liittolainen, jos sitä käytetään hyvin. Ja vihollinen, joka lisää liikalihavuuden riskiä, jos otat liikaa annoksia ja mukana on punainen liha ja rasvaiset kastikkeet.
Valitse täysjyväpasta. Tarjoamalla enemmän kuitua kuin normaali valkoinen pasta, se pilkotaan hitaammin. Tämä pidentää täyteyden tunnetta ja auttaa ylläpitämään tasaista glukoosipitoisuutta veressä.
Varmista, että täysjyväjauho on ainesosaluettelon etunimi. Ja pidä mielessä, että vaikka se on terveellisempää, sinun on kiinnitettävä yhtä paljon huomiota annosten kokoon, jotta et syö enemmän kaloreita kuin voit polttaa päivässä.
Ole antelias vihannesten kanssa. Käytä pastaa pohjana ja lisää sitten kourallinen vihanneksia. Vinkki: jos leikkaat ne spagetteiksi tai nuudeleiksi, sinulla on tunne, että nautit suuremmasta osasta suosikki pastasalaattiasi.
Kesäkurpitsa, porkkanat, pinaatti, paprikat, munakoiso, herneet, parsakaali ja melkein kaikki ajatellut vihannekset pullottavat pastasalaatisi hyvin vähän kaloreita. Voit hauduttaa ne kevyesti tai höyryttää niitä.
Pyöristää se proteiinilla. Nyt kun meillä on runsaasti vihanneksia täysjyväpastapohjalla, on aika lisätä vähärasvaista proteiinia. Muutama pala nahatonta kanaa (grillattua tai höyrytettyä), jotkut katkaravut ja jopa lihapullat (jos ne ovat kanaa tai kalkkunaa) ovat parhaat vaihtoehdot. Kasvissyöjät voivat tehdä lihattomia lihapullia pähkinöistä ja palkokasveista.