Ruotsin nauris
Kanssa ravinteiden määrä on suurempi kuin muiden elintarvikkeiden, niin sanotut superruokat (englanniksi superruokia) edistävät ihmisten terveyttä, jos ne sisältyvät ruokavalioon. Tässä muistiinpanossa puhumme joistakin, joita et ehkä vielä tunne.
Hampun siemenet tarjoavat hyvän määrän proteiinia Lisäksi ne ovat täydellinen proteiini (ne sisältävät kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa), mikä tekee niistä erinomaisen liittolaisen vegaaneille. Nauti niiden lempeästä mausta, ripottele ne salaattien tai vihannesten koristeiden päälle.
Kefir on käynyt maitotuote runsaasti hyödyllisiä bakteereita, joita kutsutaan probiootteiksi, jotka ovat välttämättömiä suoliston terveyden ylläpitämiseksi. Yksi tapa sisällyttää se ruokavalioon on korvata se maidolla resepteissä.
kefir
Ruotsalainen nauri kuuluu parsakaali-perheeseen, kukkakaalia ja ruusukaalia. Sillä on suuri pitoisuus fytoravinteita, joita kutsutaan glukosinolaateiksi, joille on annettu kyky torjua syöpää. Ne ovat herkullisia paahdettuja tai keitettyjä ja voivat täydellisesti toimia perunoiden roolissa ruokissasi.
Vapaaehtoinen Se on luettelon neljäs superruoka, vaikkakaan ei vähiten tärkeä. Se on vehnä, joka saadaan vehnästä, kun se korjataan nuorena ja vihreänä. Varhaisen sadonsa vuoksi se sisältää enemmän kuitua ja ravinteita (kuten proteiinia, magnesiumia ja kaliumia) kuin kypsä vehnä. Asiantuntijoiden mukaan siinä on kolme kertaa enemmän kuitua kuin ruskeassa riisissä. Maku ja rakenne ovat melko samanlaisia kuin ohra.