Mehut tai hedelmämehut ovat jo pitkään olleet ravitsemusterapeuttien ja henkilökohtaisten kouluttajien painopiste merkitse tämä ruoka väärin terveeksi, luokka, joka sisältää myös monijauhaisia leipiä tai energiapalkkeja.
Pakattujen mehujen juominen lisää säännöllisesti diabeteksen riskiä 21 prosentilla. Mitä tulee luonnollisiin, on parempi saada juuri puristettua mehua kuin virvoitusjuoma, mutta niitä ei myöskään suositella osana terveellistä ruokavaliota.
Koska kun puristamme hedelmää, suurin osa sen ravinteista (kuitu, terveelliset rasvat, proteiini, hiilihydraatit, kivennäisaineet ja vitamiinit) jäävät jälkeensä, on turvallista sanoa, että mehu on pohjimmiltaan sokeria.
Yksi lasillinen mehua voi edustaa jopa sataa prosenttia päivässä suositellusta enimmäissokerista, minkä vuoksi monet asiantuntijat uskovat, että tämän juoman paikka on viikonloppulounas, mutta ei päivittäisessä ruokavaliossa.
Loppuviikko ihanteellinen on syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, jotta niiden ravinteita ei tuhlata. Smoothiet mahdollistavat myös pääsyn useimpiin niistä, vaikka meidän on muistettava, että niihin liittyy yleensä suurempi määrä kaloreita, joten on parasta valmistaa ne itse varmistaaksesi, että ne eivät sisällä lisättyä sokeria ja että ne eivät ylitä kuinka monta kaloria voimme polttaa.
Vaikka hedelmien puristamista ei pitäisi pitää haitallisena, se ei ole niin terveellistä kuin luulimme tähän asti. Harkitse hedelmien ja vihannesten syömistä kokonaisina aina kun se on mahdollista, ja jos haluat valmistaa juoman, valitse murskattu puristettujen sijaan tällä tavalla pystyt säästämään yhtä tärkeitä ravintoaineita kuin kuitu.