Haluatko oppia tekemään a kotitekoista suklaajäätelöä 5 minuutissa ja vain kolmella ainesosalla? Tässä muistiossa selitämme kaiken mitä tarvitset sen saamiseksi.
Tämä suklaajäätelö on ihanteellinen paikka jäähtyä tänä kesänä välttäen teollisuustuotteiden lisäaineita. Anna heidän auttaa sinua kehitystyössä, ja myöhemmin he nauttivat siitä paljon enemmän.
Ainekset:
500 ml nestemäistä kermaa
400 ml tiivistettyä maitoa
40 grammaa makeuttamatonta kaakaojauhetta
suuntiin:
Muutama tunti ennen jäätelön valmistamista, laita kulho pakastimeen, jossa myöhemmin kermavaahtoa. On myös erittäin tärkeää laittaa nestemäinen kerma ja sauva jääkaappiin.
Kaada tiivistetty maito keskikokoiseen kulhoon ja lisää kaakao. Tee se vähitellen samalla sekoittaen seosta.
Mene sitten jääkaappiin ja poista kulho, nestemäinen kerma ja sauva. Kaada kerma kulhoon ja vatkaa, kunnes se on puoliksi lyöty.
Lisää tiivistetty maito ja kaakao vähitellen käärimällä kermainen seos lastalla. Kaada seos lopuksi metalliastiaan ja aseta se pakastimeen. Jätä se vähintään 3 tunniksi, vaikka ihannetapauksessa sen pitäisi jäädä yöksi. Tuon ajan jälkeen sinulla on herkullinen kotitekoinen suklaajäätelö, joka on valmis nauttimaan perheen tai ystävien kanssa.
Huomautuksia: Varmista, että voiteessa on vähintään 35% rasvaa tai sen asentaminen maksaa enemmän.