Ruokasuuntaukset esittelevät meille usein uusia tuotteita ja tapoja se merkitsee monissa tapauksissa lisäystä monien ihmisten terveyteen.
Kuitenkin, sinun täytyy liikkua varoen, kun omistat uuden muodin painokkaasti. Tästä syystä mehut, kookosöljy ja gluteenittomat ruokavaliot eivät välttämättä ole yhtä terveellisiä kuin luulit.
Mehut
Vaikka ne parantavat joidenkin vitamiinien, mineraalien ja kemiallisten yhdisteiden imeytymistä, ne myös voi jättää pois paljon kuitua ja ravinteita sisältää hedelmiä ja vihanneksia. Mehut, jotka juovat mehuja, yleensä juovat enemmän väkevöityjä kaloreita tuntematta olevansa yhtä tyytyväisiä jälkikäteen. Tämä johtuu siitä, että kuitu jää jäljelle, mikä on tyydyttävää, samoin kuin siitä, että juotavat kalorit täyttävät meidät vähemmän kuin pureskellut. Ratkaisu on yhdistää mehut täysikasvuisten hedelmien ja vihannesten saantiin - ihon kanssa aina kun mahdollista -.
Kookosöljy
Sen tekijät huomauttavat, että se on täynnä haitallisia tyydyttyneitä rasvoja. He myös suhtautuvat epäilevästi tähän mennessä tehtyyn vähäiseen tutkimukseen sen hyödyn osoittamiseksi. Jos nämä väitteet vakuuttavat sinut, sinun kannattaa käyttää oliivi- ja kasviöljyjä, koska ne sisältävät terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, ja säästät kookospähkinälajin erityistilaisuuksia varten.
Gluteeniton ruokavalio
Gluteenittomuus voi auttaa gluteeniherkkyyttä tai keliakiaa sairastavia ihmisiä, mutta se ei välttämättä ole yhtä hyvä terveille ihmisille, jotka voivat sulattaa jyvät ilman sivuvaikutuksia. Kokonaiset jyvät voivat olla terveellisempiä gluteenittomia vaihtoehtoja, koska ne sisältävät enemmän jalostettuja hiilihydraatteja. Jos joudut vastustamaan jotain, anna sen olla hienostuneita jauhoja.