Korkea kolesteroli on ongelma, joka vaikuttaa moniin ihmisiin, jota mitä enemmän tutkitaan, sitä monimutkaisemmaksi se näyttää aiheuttavan. Viime aikoihin asti ajateltiin, että ainoa tapa lopettaa se oli kontrolloida rasvan saantia, mutta tämä yksin ei usein riitä. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota liikuntaan ja muiden ruokaryhmien väärinkäyttöön.
Liikunta lisää HDL-kolesterolia tai hyvä kolesteroli, minkä vuoksi säännöllinen kohtalainen intensiivinen aerobinen liikunta, kuten reipat kävelyt, on sinulle hyödyllinen. Tutkimuksen mukaan tämä voi johtaa DHL-kolesterolin nousuun lähes 25 prosentilla vain kolmessa kuukaudessa.
HDL-kolesterolin tuotanto on hyödyllistä sydämelle Koska se on vastuussa huono kolesterolin kuljettamisesta maksaan, missä se hajoaa ja poistuu järjestelmästä. Se auttaa myös pitämään verisuonet terveinä ja estää plakin muodostumista.
Viime aikoihin asti ajateltiin, että kolesteroliongelma ratkaistiin poistamalla tyydyttyneet rasvat ruokavaliosta, mutta on yhä enemmän todisteita siitä, että pitkälle jalostetut hiilihydraatit, kuten valkoinen muffinssi, voi asettaa ihmisille suuremman riskin sydänsairauksiin.
Tämä johtuu siitä, että keho pääsee eroon tällaisista hiilihydraateista niin nopeasti, että verensokeri ja insuliinitasot nousevat ja laskevat sitten. Jos syöt paljon niistä, kaikki nuo vuoristorataiset ylä- ja alamäet aiheuttavat vapaiden rasvahappojen määrän nousun veressä, mikä puolestaan tulehduttaa kehoa, vahingoittaa verisuonia ja voi johtaa korkeaan kolesterolipitoisuuteen.
Koska leipä ja hiilihydraatit ovat yleensä välttämättömiä missä tahansa ruokavaliossa, terveellisin on mene vähän jalostettuihin hiilihydraatteihin, kuten täysjyväleipä, joilla ei ole tätä kielteistä vaikutusta kehoon.