Sidrun on väga mitmekülgne toit, kuid enamik inimesi ei saa sellest maksimumi. Siin pakume teile viis sidruni üllatavat kasutamist.
Kui segate supilusikatäis sidrunimahla ja tassi madala rasvasisaldusega piima, saate suurepärase petipiimaasendaja, mida kasutatakse hommikusöögiks salatite riietamiseks ja maitsvate pannkookide küpsetamiseks. Tähtis: laske sellel enne kasutamist viis minutit istuda.
Samuti sobib sidrun tee omatehtud kodujuust. Sega kastrulis piim ja koor ja kuumuta seda keema laskmata. Sidruni ülesanne on aidata aurutavat segu ohjeldada. Seejärel kurna ja ongi kõik. Saame ülimaitselise kodujuustu.
Sojakaste sisaldab sageli gluteeni ja ebatervislikke lisaaineid, mistõttu paljud inimesed pöörduvad selliste tervislike alternatiivide kui sidrunimahla poole. Kui lisame selle roogadele, saame a Maitselt väga sarnane tunne sojakastmegaKuna naatrium- ja tsitrusviljad aktiveerivad samad maitseandurid.
Ka värske sidruni tugev maitse aitab liha pehmendada, nii punast kui ka linnuliha, nii et marinaadides sidrunimahla kasutades saame suus maitsvama ja meeldivama liha.
Lõpuks võib alati aidata köögis värskete sidrunite olemasolu, kui see on vajalik puhastage lõikelaudadest kõige raskemad plekid, kas need on valmistatud puidust või plastikust. Kasutage uut sidrunit ja pool jämedat soola.