Õunaäädikas See on hästi tuntud kodusel ja toitainetasandil. See tähendab, et seda kasutatakse nii kodu puhastamiseks kui ka meditsiiniliselt ning erinevates ilurutiinides.
Turul on mitu õunaäädikat, paljud tehased on näinud, et seda toitu saab kasutada ja palju. Nagu kõigis, on ka kvaliteedis selged erinevused, seetõttu toetame teid selle õunaäädika ise valmistamisel casero.
See äädikas on väga odav, kuigi ka supermarketis pole selle hind kõrge, siiski on kvaliteet tavaliselt tähelepanu keskpunktis. Paljud neist äädikatest sisaldavad sulfiteid - ainet, mis toimib säilitusainena ja võimaldab sellel näida homogeenne, ehkki see aine põhjustab puuvilja omaduste eemaldamist.
Valmistage oma õunaäädikas lihtsal viisil
- 5 liitrit mineraalvett
- Poolteist kilot väga küpset õuna
- 1 kilo fariinsuhkrut
Ettevalmistus
- Kõigepealt peate lavar õunad desinfitseerimiseks põhjalikult. Selleks aitame ennast väikese vesinikkarbonaadiga, mida lahjendame vees. Pärast puhastamist lõikasime tükkideks ja segame need suhkruga ning läheme purusta see tõsi.
- Klaasist anumasse lisame 5 liitrit mineraalvett ja lisame õunapüree ja suhkru. Katame konteineri nii, et õhku saaks sisse pääseda, kuid mitte ühtegi putukat. Need puuviljasegud kipuvad neid lihtsalt meelitama.
- Esimene 10 päeva peame olema seguga kursis ja minema segades seda iga päev puulusikaga.
- Järgmise 10 päeva jooksul peate seda ainult tegema segage segu iga kahe päeva tagant.
- Ja lõpuks, lasete puhka seda puudutamata veel 10 päeva. Sellega lõpeb terve kuu ettevalmistus.
See on lihtne, kuid aeglane preparaat, pärast seda kuud saate hea koguse õunaäädikat. Sa pead seda tegema kurna segu ja paki see kokku. Vältige purkide ülemise täitmist, sest muidu võib see käärimist jätkata ja purk võib plahvatada. Selleks, et seda ei juhtuks, avage pudel üks kord päevas.
Nagu näete, on see väga lihtne meetod omatehtud õunaäädika saamiseks, kui tunnete end tugevalt ja soovite köögis katsetada Soovitame teil seda proovida.