Suur antioksüdantne jõud
Tänu lükopeen, tomat on punane, see komponent on ka suurepärane antioksüdant, mis neutraliseerib vabad radikaalid, need ained, mis vastutavad naha vananemine ja keha üldiselt. Samuti võib see neutraliseerida südame-veresoonkonna haigusi ja vähki.
Lisaks lükopeen takistab lipiidide oksüdeerumistSel põhjusel alandab see kolesterooli ja triglütseriide veres, põhjustades südamehaigustest meist eemale hoidmist. Lisaks tomatile, lükopeen seda leidub porgandites, greibis, arbuusis või aprikoosides.
Kõige täiuslikum on tomat alates sellest ajast sisaldab kuni 90% soovitatavast päevasest kogusest muudab tomati keetmine lükopeeni rohkem välja ja rikastub.
Muud tomatis sisalduvad toitained
Tomatil on ka teisi meie toidusedeli jaoks väga olulisi toidulisandeid ja toitaineid. See annab meile vitamiine A, C ja K. Kõige olulisem tegevus on C-vitamiin, mis toimib antioksüdandina, samuti vitamiin K mis on meie jaoks vajalik meie keha hüübimist.
La A-vitamiini hoiab meie nahas head tervislikku taset, lisaks sobib see suurepäraselt nii meie luude tugevuseks kui ka immuunsussüsteemiks.
Kaalium, magneesium, kaltsium või fosfor need on hädavajalikud, et metaboolsed reaktsioonid oleksid hästi kontrollitavad ja hästi hoitavad.
Ärge jätke ühtegi puu- või köögivilja kõrvale, seekord toob tomat meile palju kasu, võtke seda endale meelepärasemal viisil, kuid tarbige seda nädalas selline mitmekülgne köögivili.