Kuid meil pole alati kogu teavet nende toitude kohta ja see kipub üldistama, kommenteerige ja laiendage nende toiduainete müüte ja valesid.
Kindlasti olete kuulnud paljusid väited toidu kohta, mida te lõpus ei tea, kas need on tõesed või mitte. Mõni, keda olete esimest korda uskunud, ja paljud teised, mille olete kahtluse alla seadnud.
meie tahame kõik need müüdid teie jaoks lahendadasöömise kohta, mida seal kuuldakse ja mis tegelikult ei vasta tõele. Pöörake tähelepanu kõigile müütidele, mida tänavatel kõige rohkem kuulete.
Toidumüüdid
Leiame lugematul hulgal toidumüüte, mis võivad meie dieeti mõjutada, kui neid usume. Pakume kättesaadavaks kõigile analüüsidele, mille on teinud Alberto Chicote telesaates kus kõik need küsimused kahtluse alla seati.
Suure hulga porgandi söömine muudab meid pruuniks
Kaks kaksikut õde läbisid testi, mis seisnes pool kilo toorest porgandi tarbimises 10 nädala jooksul. Muidugi üks naine tegi ja teine mitte.
Un dermatoloog analüüsis andmeid pärast testi lõppu. Porgandit tarvitanud naise puhul oli porgandites beetakaroteenist ja paljudest oranžidest toitudest rohkem oranž nahavärv. kohta UVA-kiired, nvõi õdede vahel erinevust ei täheldatud.
Mesi nuumab rohkem kui suhkur
See väide on vale, sest mõõdeti jahvatatud suhkru ja pulbristatud mee kaloreid. Leiti, et Iga 100 grammi toote kohta on suhkrus umbes 400 kalorit, mees aga 30o kalorit.
Alati spetsialistide ja kvalifitseeritud endokrinoloogide järelevalve all.
Leivapuru on nuumavam kui koor
Teine müüt, mida sageli räägitakse, on see, et koor on vähem nuumav kui sisemine leivapuru ja see on mõnevõrra vale. Tehti katseid, et näha, kumb kahest kaalus juurde võttis.
Võeti 20 grammi leiva igast osast, need olid sügavkülmutatud ja seejärel ekstraheeriti vesi. Tulemuseks oli l20 grammi koort nad jäid sisse 19 grammi, võrreldes 11 grammi, milles puru oli. Seega võime kinnitada, et puru sisaldab rohkem vett, nii et see võib muutuda vähem rasvaks.
Joo mahl kiiresti, sest vitamiinid on kadunud
See on täiesti vale. Sama värskelt pressitud apelsinimahla analüüsimisel oli pressimise alguses C-vitamiini väärtused samad kui 3 ja 6 tunni möödumisel. Nii et vitamiinide kogus ei erine.
Kerge toit ei nuumata
Madala rasvasisaldusega või kergete toitude suhtes tuleb olla väga ettevaatlik, sest paljudel juhtudel ei ole neis nii palju rasva kui tervetes või looduslikes versioonides. Need sisaldavad suuremas koguses suhkruid, mis muunduvad kehas halbadeks rasvadeks.
Liha toidab rohkem kui kala
Liha võib tunduda küllastavam kui kala, kuid see on vale väide. Programmis näidatud katses analüüsitakse nelja inimese käitumist, kellele pärast kahe neist 300 grammi veise sisefilee ja ülejäänud kahe 300 grammi turska söömist pakuti taldrikut pitsa ja neile, kes Kõige vähem tarbisid nad neid, keda oli varem tursaga söödetud.
Piimaklaasi joomine aitab uinuda
See on vale. See pole midagi pistmist piimaklaasi enne magamaminekut tarbimisega, samuti ei aita see uinuda ja see ei häiri ka meie und.
Enne magamaminekut oluline on rutiin, et saaksite probleemideta magama jääda. See on kõige soovitatav ja on mis
Parem on tarbida terveid puuvilju
On tõsi, et terveid puuvilju on parem süüa koos nahaga, sest enamasti leidub just puuvilja viljalihaga nahas palju kiudaineid. Lisaks, kui võtame seda koos nahaga, suurendame C-vitamiini hulka kehas.
Läätsed on need, mis annavad meile kõige rohkem rauda
See ei ole ainus toit, mis annab meile rauda ja palju vähem on selles kõige rohkem rauda. Läätse testiti musta pudingu, pasteedi, kukeseene, spinati ja salati kõrval. Leiti, et lääts on kõige vähem rauda sisaldav toit.
On aphrodisiac toidud
Et mõõta, kas toit oli aphrodisiac, mõõdeti vabatahtlikel nende pulsatsiooni, tarbides samal ajal väidetavaid afrodisiaakseid toite nagu kaneel, austrid, spargel, šokolaad või maasikad.
Pulsatsioonid ei andnud selget tulemust, nagu ka katsealuste kehatemperatuur. Kuid eksperimendi ajal paistsid paarid või atraktiivsed inimesed katse konksuna ja näeksid, kuidas nad käitusid.
Sel korral tõusis pulss ja temperatuur veidi, kuid seda ei põhjustanud mitte toit, vaid inimesed ise.
Nagu nägite, on suurem osa toidumüüte, mida me kõik teame ja oleme mingil ajal kuulnud, valed. Ärge uskuge seda, mida inimesed meile räägivad Isegi kui meie oma emad ütlevad, et joogime mahla kiiresti, on neil võib-olla oma põhjused, kuid mitte seetõttu, et vitamiinid hakkavad otsa saama.
Kindlasti teate toidu kohta rohkem müüte, kui oleme paljastanud. Toitumisest on saanud moehullus ja paljud toidud on sõltuvalt aastaajast tähelepanu keskpunktis. Nüüdsest seadke kahtluse alla kõik, mida kuulete, sest mitu korda pole selle taga teaduslikku alust.