Risotto on Itaaliast pärit toit, millel on maitsev maitse, praegu valmistatakse seda erinevates riikides. Lisaks on midagi, mida paljud inimesed ei tea, kui see on valmistatud põhilisel ja / või traditsioonilisel viisil, see on preparaat, mis pakub igale kehale väga erinevaid toitaineid.
Risoto õige valmistamise saladus on riis, see peab sisaldama suurt protsenti amülaasi. Kõige soovitatavam riis on violett, aborio, baldo ja nano. Ülejäänud selle valmistamiseks vajalikud koostisosad on sibul, või, valge vein, liha- või kanapuljong, parmesani juust, sool, pipar ja safran.
Siin on mõned toitained, mida risotto teile annab:
> Vitamiin B6.
> Kaalium.
> Tsink.
> Vask.
> Fosfor.
> Magneesium.