Näpunäited küüslaugu maitse eemaldamiseks

Me kõik teame seda see see on kõrgelt hinnatud mis tahes maitsele maitse andmise eest. Kuid selle maitse ja selle maitse lõhn võimas ei meeldi kõigile. Teades seda ja kui soovite süüa küüslauguga, pakume teile näpunäiteid selle eemaldamiseks või kõrvaldamiseks sabor toidust küüslauku, nii et keegi teie valmistatud köögi üle ei kurdaks.

Üks parimaid viise maitset kamuflaažima toidust küüslaugu intensiivsus on kõigepealt selle keetmine ja seejärel püree valmistamine. Teine võimalus küüslaugu maitse eemaldamiseks toidust ja lõhna suhu jäämise vältimiseks on hamba sees oleva idu või rohelise varre eemaldamine. Selleks peate küüslaugu lõikama kaheks ja seejärel eemaldama idu noaga.

Näiteks kui soovite ragu valmistamiseks kasutada küüslauku, on soovitatav lisada hammas tervikuna ja seda kunagi ei torgi. Veel parem on, kui küüslauk on praetud. Teine võimalus küüslaugu maitse pehmendamiseks või eemaldamiseks on see minuti jooksul mikrolaineahjus, kasutades sulatamise võimalust.

Võite ka seda teha pehmendada intensiivset maitset küüslauk, kui see on kooritud vähese soolaga. Sellel lastakse mitu minutit mõjuda ja seejärel kriibitakse küüslauk peene riiviga ja loputatakse külma veega. Sel viisil eemaldatakse küüslaugu vürtsikas mahl.

Nad võivad ka olla küüslauguküünt koorida, lõika need kaheks ja pane ööseks külma vette.

Kuidas küüslauku kauem hoida?

Tuleks vältida hoia küüslauku niiskes kohas palju vähem külmkapis. See pehmendab seda ja põhjustab selle kiiret mädanemist. Seda ei tohiks kunagi panna külmkapi köögiviljasahtlisse.

Ideaalis otsige a koht pime ja kuiv küüslaugu säilitamiseks. Nii püsib küüslauk mädanemata kauem ja säilitab kõik oma omadused.

Viimane meetod küüslaugu kauem säilitamiseks ja kõigi eeliste minetamiseks on pese hambaid hästi ja küpseta neid hiljem. Pärast pehmenemist pannakse need anumasse ja kaetakse oliiviõliga.