osa antioksüdandid Need on ained, mis seisnevad vabade radikaalide kahjuliku oksüdeerumise pärssimises. Kui raviskeem oksüdantides on ebapiisav või kui süsteemis on liiga palju vabu radikaale, tuleks ainete hävitamiseks võtta lisandeid. oksüdeerijad.
Neid võib määratleda ainetena, mille toime seisneks organismi kahjulike vabade radikaalide kiiruse pärssimises oksüdeeruminevähendab rakukahjustusi tekitavat kaitsevõimet, mis võib põhjustada vähki, arterioskleroosi ja vananemist. olemas antioksüdandid looduslik, füsioloogiline, meie kehas esinev või sünteetiline.
Igas rühmas antioksüdandid võivad olla ensüümid, mis suurendavad vabade radikaalide lagunemiskiirust, takistades teisi, kaasates siirdemetalliioone radikaalid TasutaSeetõttu kaitsevad nad nakkuste, rakukahjustuste, enneaegse vananemise ja isegi vähi eest.
See on rühm Vitamiinid, mineraale ja ensüüme, mis kaitsevad organismi nende radikaalide tekke eest. Seda saab täiendada antioksüdante sisaldava dieediga nagu vitamiinid A, E, C, seleen, tsink, teiste toitainete hulgas.
Si la toitmine see on nendes ainetes ebapiisav või kui süsteemis on liiga palju vabu radikaale, soovitatakse oksüdeerivate ainete hävitamiseks võtta lisaaine.