Rikkaliku ja madala kalorsusega söömiseks toon teile siia selle vale-Milanese, kuid kogu Milano maitse ja aroomiga saate kahe sammuna selle valmis.
Koostis
2 merluusifileed
1 munavalge
2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
1 tl hakitud küüslauku
Taimne kaste
Mine oma maitse järgi välja
Ettevalmistus
Soolake merluusifileed ja viige see läbi küüslaugusegu, värske peterselli ja munavalged, viige need mõlemalt küljelt läbi valmistise ja pange kiiresti köögiviljapuistikutega kuumale pannile, võite selle ka plaadil ahju viia. .
Kui munavalge on tahenenud ja selle peal on pruun värvus, eemaldage see ahjust, laske sellel jahtuda või jahtuda.