Kuigi see tundub uskumatu kookosõli See on üks tervislikumaid, mida turul võime leida, kuid oliiviõli kasutatakse köögis kõige enam, kuna selle omadused muudavad selle ületamatuks.
Kookosõli sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks, kuna see ei muutu kõrgel temperatuuril mürgiseks. Kookospähkel ise on puuvili, millel on suurepärased omadused ja mis on meie kehale väga kasulik ja seetõttu, ctarvitada seda õlina Meie jaoks võib olla tervislik püsimine väga kasulik.
Kas toiduvalmistamiseks või õli kasutamiseks ilu see saab olema teie parim liitlane. Järgmisena ütleme teile, kust see peaaegu imeline õli pärineb ja kuidas me saame seda tarbida.
Kookosõli päritolu
See õli on valmistatud kooritud ja jahvatatud värsked kookospähklidNeed jäetakse kuivama spetsiaalsetesse madalatemperatuurilistesse kappidesse, et nende omadused ei pääseks ja jääksid terveks.
Kui kookos on riivitud külmpressitud neitsi kookosõli saamiseks. On ka teisi meetodeid, kuid me ei soovita neid, sest tulemus pole tervislik. Seda tüüpi õli võib leida ökoloogilised kauplused looduslikud ja bioloogilised tooted.
Selle hind võib olla kõrge, selle asemel purk 700 milliliitrit see võib meid kesta 6 kuud kuna meil on vaja selle valmistamiseks vähe koguseid.
Kookosõli omadused
Kookosõli saab külma ja kuumusega muundada, kuumaga see sulab ja külmaga kondenseerub kergesti, selle konsistents sarnaneb võiga. Selle funktsiooniga võimaldab see meil sellega mängida ja valmistada erinevaid retsepte ja erinevaid magustoite.
See on 100% taimse päritoluga ja ei sisalda muid lisatud koostisosi. Selle aroom ja maitse on väga pehmed ja ideaalne on muuta meie traditsioonilisemate roogade maitset, kookospähkli maitse alati tuletab meile meelde midagi troopilisemat ja eksootilisemat.
Selle suurimad eelised
- See õli on ideaalne, sest ei roosteta kõrgel temperatuuril ja lisaks säästab see alati oma toitaineid.
- Ainult oliiviõlil ja kookosõlil on see omadus, mistõttu see muudab need kõige tervislikumaks. Lisaks võimaldab kookosõli seda anda erinev puudutus meie taldrikutele.
- Kuigi see on ka kallim saame praadida selle õliga, sest see pole võltsitud ja säilitab omadused, lisaks imeb toit vähem rasva.
- See on väga vastupidav õliVäga vähese koguse korral saame valmistada suurepäraseid roogasid, nii et selle kõrget alghinda saab aja jooksul kompenseerida.
Ärge kartke proovida ekstra neitsi kookosõli, kasutage oma kujutlusvõimet ja vahetage oliiviõli selle vastu, märkate erinevust ja ka oma keha.