Pakitud toitvate koostisosadega, need kolm taimetoidulõunat muudavad selle kooli (ja kontorisse) taas maitsvalt tervislikuks.
Naaske köögiviljapõhise dieedi juurde pärast istuvat suve ja liigne suhkur on hädavajalik nii liini kui ka tervise jaoks. Mis kõige parem - need on mähised ja võileivad, mida saab valmistada vaid mõne minutiga!
Salatimähis
Selle värvika lõunasöögi ettevalmistamine võtab vaid paar minutit. Purusta helde peotäis oakonserve köömne ja näputäie tšillipulbriga. Määri segu Mehhiko tortillale ja lisa salat, hakitud tomat, avokaado ja mango.
Krõbe köögiviljavõileib
Selle võileiva jaoks vajate vastupidavat leiba (parem, kui see on koos seemnetega). Koostisosad on kurk, sibul, idud, tomat ja punane pipar. Kreemjas lisand võib pärineda mõnest avokaado viilust või mõnest taimetoidujuustust.
Röstitud köögivilja ciabatta
Alustage väikese kollase paprika ja mõne seene röstimisega. Lõigake tomat viiludeks ja asetage see veidi alla ühe tollise ciabatta leiva peale, mis oli eelnevalt määritud tomati vinegretiga. Lisage mõned tükeldatud apteegitilli varred. Viimasena lisa paprika ja röstitud seened.