Viimase paari aasta jooksul oleme uskunud, et kui soovite olla terve, peate regulaarselt sööma lehtkapsast. Kuigi see on väga soovitatav toit, see ei erine väga palju ülejäänud köögiviljadest.
Järgnevalt on kolm põhjust võidad, kui asendad selle spinatiga eluaeg nendes rohelistes mahlades pärastlõunase suupiste ja keskpäeva salatite jaoks:
Neid on lihtsam närida
Kui olete oma dieeti lisanud lehtkapsast, olete aru saanud, et selle närimine võib olla lõualuu üsna raske töö. Kui olete lõpetanud, on teil tunne, et olete tundide kaupa söönud. Spinatil seda probleemi pole. Suulihaste suhtes on nad palju lahkemad kui lehtkapsas… Ja sageli ka suulael.
Toitumisalased erinevused on tühised
Kale on tuntud uskumatu toiteväärtusega. Paljud inimesed söövad seda, sest nende arvates on see parem kui teised rohelised lehtköögiviljad. Ja kui enamik toite, kuid tegelikkus on see, et spinat sobib lehtkapsas valgu, kiudainete, süsivesikute, rasva, B6-vitamiini, kaltsiumi, mangaani, raua ja kaaliumi jaoks. On erinevusi, jah, kuigi need on tähtsusetud, eriti kui tegemist on väikeste portsjonitega.
Neil on pool kalorit
Fakt, mis võib olla üsna üllatav, on see, et spinati kalorite osakaal on vähem kui pool lehtkapsast. Mitte et lehtkapsas nuumaks, kuna, nagu me alguses ütlesime, on see väga soovitatav toit ja me armastame seda. Tahame lihtsalt selgeks teha, et turul on ka teisi sama häid võimalusi, mis võivad teie vajadustest sõltuvalt olla isegi paremad.