Kumin

Köömned pakuvad meile palju eeliseid, sel põhjusel soovitame inimestel julgustada seda köögis regulaarsemalt kasutama.

Köömne ajalugu

Praegu tarbitakse seda aastal Hispaania, Mehhiko, India ja Põhja-Aafrika. Selle päritolu pole eriti selge, seda on kasutatud rohkem kui 5000 aastat, sest leiame jäänuseid egiptlaste mumifikatsioonidest.

Aastal Biblia Seda taime mainitakse, lisaks kasutasid vanad kreeklased seda juba oma roogade maitsestamiseks. Keskaega jõudis see väga kalliks maitseaineks, kuid selle kasutamine oli tavaline.

Omadused ja eelised

See võib meile pakkuda palju eeliseid, selle põhjuseks onmeile ravimite omadusi et kui neid kasutatakse parimal võimalikul viisil, premeerib see meid hea tervislik seisund.

• Aitab meil vererõhku kontrollida. See juhtub seetõttu, et selles on vähe naatriumi, see aitab ennetada ja säilitada tervislikku vererõhku. Roogades soola asemel maitsetaimede tarbimine on hea lahendus selle naatriumi tarbimise vähendamiseks.
• Suurendage meie rauasisaldust. Raud on meie ainevahetuse jaoks hädavajalik ja selle puudumine võib põhjustada aneemiat. Madal rauasisaldus põhjustab hingamisraskusi või lihasnõrkust. Selle puuduse vältimiseks pange julgelt teelusikatäis köömneid.
• See on seedimise ravim. Hoiab ära kõhulahtisuse ja parandab maksa aktiivsust. See põhjustab rasvade õiget lagunemist ja aitab toitaineid omastada.
• Selles on keha jaoks hädavajalikud mineraalid. Mis puudutab näiteks magneesiumi, siis see teelusikatäis jahvatatud köömneid annab 6% päevasest soovitatavast väärtusest. Lisaks hoiab see mineraal tugevat südant, head vererõhku ja muudab kaltsiumi paremini omastatavaks.
• Ennetage külmetushaigusi. Kuna see sisaldab suures koguses C-vitamiini, on soovitatav seda kasutada, et vältida nohu sümptomeid.
• Parandage meie mälu. Köömne antioksüdandid ja põletikuvastased omadused aitavad meil mälu tervena hoida. See parandab meie kontsentratsiooni ja tootlikkust.
• Teie luud on tugevad ja terved. A-vitamiin koos B12-vitamiini, kaaliumi ja magneesiumiga muudab selle ideaalseks toiduks luude tervisele. Ravib ja hoiab ära osteoporoosi.
• Võib jõuda vältida teatud tüüpi vähki. Vähk on laialt levinud, uuring näitas, et köömne tarbimine võib takistada maksavähi teket.
• Vähendab kõhu turse. Takistab gaaside akumuleerumist peensooles.
• Hea rinnaga toitvad naised. Aitab piima tootmisel ja eritamisel.
• Köömne eeterlik õli on lihasrelaksant.

Vastunäidustused

Samamoodi saab köömne imeline omadused ja eelised, me peame meeles pidama, et selle tarbimine võib olla seotud teatud vastunäidustustega, mis peavad olema teada.

Siinkohal ütleme teile, milliseid neist peame meeles pidama.

• Raseduse ja imetamise ajal peaksid enne selle tarbimist olema ettevaatlikud, see sisaldav eeterlik õli võib põhjustada allergiat.
• Teiselt poolt ei soovitata seda raseduskuudel kasutada, kuna emakas on esinenud kaotusi või kokkutõmbeid.
• El eeterlik õli köömneid on neurotoksiline.
• Kui kasutame köömneid või selle eeterlik õli naha välise kasutamisena peame olema eriti päikese käes, kuna see on nii tundlik foto. 
• Me ei tohi selle tarbimist kuritarvitada sest see võib meie toitu sassi ajada.

Jahvatatud köömne kasutamine

Jahvatatud köömneid on palju, eriti gastronoomiline kasutamine. Siin on mõned ideed.

• Seda kasutatakse peamiselt kui vürts, on paljude erinevate kultuuride roogade oluline lõhna- ja maitseaine.
• Aastal Aasia tsoon Seda kasutatakse maitsestamiseks liha, kana ja kala.
• En India ja Pakistan, köömneid kasutatakse ka kui magus. Neid maiustatakse, et lisada neid jookide või eksootiliste retseptide hulka.
• En India Seda kasutatakse peamiselt kana karri ja riisiroogade maitsestamine, mis sobib seda tüüpi hautiste jaoks ideaalselt.
• En Mehhiko lisatakse kuumad kastmedLisaks kasutatakse seda toidu marineerimiseks.

Sellest võib saada üks teie lemmikmaitseaineid, kui teate, kuidas seda hästi kasutada, ei pea kogusega üle pingutama, kuna sellel on väga invasiivne aroom. Testi kodus koos supid, kastmed, hautised, supid, marinaadid, jahu praadimiseksJne

Kuidas juua köömneteed kehakaalu langetamiseks

Nagu nägime, on selle toote tarbimiseks ja leidmiseks palju võimalusi. Kas teravilja, jahvatatud või eeterliku õlina. Iga viis võib viia selle ärakasutamise erineva meetodini.

Kui soovite kaalust alla võtta, võib see teile huvi pakkuda. Pange tähele seda ideaalset koduvahendit kaalust alla võtta lihtsalt rikkaliku infusiooni joomisega.

Koostis

• Lusikatäis köömneid.
• 250 milliliitrit vett.

Ettevalmistus

• Kuumutage kastruli abil vett ja keetke.
• Lisa köömned ja keeda 5 minutit.
• Eemaldage aja möödudes tulelt ja puhake veel 5 minutit õues.
• Kurna tulemus ja maitse.

Saate seda tarbida köömned tee kaalulangus et teie ainevahetus kiireneks ja kulutaks rohkem kaloreid ja energiat. See sobib ideaalselt oma dieedi täienduseks või pärast treeningut jõu taastamiseks.

Võite tarbida kolm tassi köömneinfusiooni päevas, üks pärast iga peamist söögikorda.

Ühendage see maitsev jook a tervislik eluviis ja saavutate oma unistuste kuju.