Kindlasti olete rohkem kui ühel korral kuulnud chia seemnete (valk, kiud, kaltsium, trüptofaan, oomega 3 rasvhapped ...) erakordsetest omadustest, kuid kuidas neid köögis kasutatakse? Siin pakume teile 5 loomingulist viisi chia seemnete söömiseks.
Sõelal. Vala kaussi purk heledat kookospiima, 1/3 tassi chia seemneid, 1 tl vanilliekstrakti ja 1 spl mett. Jätke see külmkappi vähemalt kaheks tunniks (võimaluse korral üleöö). Lisandina võite lisada värskeid puuvilju ja mandlitükke. See on suurepärane hommikusöök.
Smuutis. Lisage chia seemned oma smuutisse, purustades või raputades viimase sammuna. Mango ja maasikas on meie lemmikpuuviljad, kui neid segada selle supertoiduga smuutis.
Toostidel. Puista paar banaani maapähklivõi röstsaiale või röstsaial avokaado viiludega. Päeva alustamiseks ületamatu viisil saate väga toitva ja maitsva hommikusöögi.
Salatis. Kuna need on põhimõtteliselt maitsetud, pole see, mis väidetavalt suulae jaoks põnev oleks, ainult salatiga segamine. Nii et lisage ka tuunikala või kana, samuti muud rohelised ja köögiviljad, et saada lisaks tervislikule toidule ka isuäratav toit.
Nagu chia munad. Jahvata köögikombainis supilusikatäis chia seemneid (hästi töötab ka kohvi- või vürtsiveski). Pange tulemus väikesesse anumasse ja segage see kolme supilusikatäie veega. Lase seista 5–10 minutit või kuni segu muutub želatiiniks. Kasutage seda kui Munaasendaja leiva retseptides, küpsised, koogid ... Ideaalne veganitele.
suurepärane, salatis meeldib mulle