Kuigi paljud inimesed seda ei tea, Õlu on kääritatud vedelik mis annab organismile ainult 45 kalorit, kokku 100 milliliitrit selle mahust. See on ka suurepärane vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide allikas.
Õlu sisaldab palju vitamiine ja mineraale
Selle joogi valmistamiseks kasutatakse peamiselt otra ja nisu, samuti vett ja pärmi. Teraviljad sisaldavad suures koguses toitaineid mille omadused avalduvad kääritamise ja filtreerimise käigus.
Seetõttu on õlu B-vitamiinide, mineraalide ja kiudainete looduslik allikas.
Õlu reguleerib kolesterooli
Inimestel, kes tarbivad alkohoolseid jooke mõõdukalt, on kõrge hea kolesterooli tase. See tervislik rasv lubab vähendada lipiidide taset veres, mille tagajärg on arterite ummistumise vältimine.
Õlu vähendab ka verehüüvete moodustumist suurendava valgu fibrinogeeni taset. Lisaks võimaldab see meede tänu oma suurele polüfenoolide sisaldusele kontrollida arteriaalset hüpertensiooni ja kaitsta südame tervist.
Õlu takistab vananemist
Õlle aktiivsed ühendid võimaldavad kontrollida keha põletikulist protsessining vähendada teatud krooniliste haiguste tekke riski. Ühelt poolt sisaldab see jook palju antioksüdante, molekule, mis on võimelised pärssima vabade radikaalide poolt organismis tekitatud kahjustusi.
Kokkuvõtteks võib öelda, et hoolimata asjaolust, et see kääritatud vedelik on alkohoolne jook, mõõdukas õlle tarbimine võib olla väga kasuliko keha jaoks. Õlut on mugav lõõgastumiseks vaikselt nautida ja ärge kartke seda vähemalt kaks korda nädalas oma dieeti lisada.