Jordnötter: fördelar och kontraindikationer

jordnöt

El Jordnötter eller jordnötter är en av de mest konsumerade nötterna i världen, eftersom det används för att göra olika produkter som ingår i nuvarande näring, allt från olja, smör, godis, bakverk, etc., med ett stort antal fördelar, men också med vissa kontraindikationer.

Jordnöten eller jordnöten är rik på Antioxidanter såsom vitamin E, mangan och resveratrol, en fenolisk antioxidant som också finns i vin, som kan förhindra cerebrovaskulära olyckor och tjocktarmscancer, bland ett stort antal sjukdomar.

Missbruk av jordnötter rekommenderas inte till kvinnor som är gravidaeftersom ett stort intag kan orsaka allergiutbrott som kan påverka fostret. Å andra sidan kan jordnötter drabbas av svamp, även om det inte är vanligt och mindre om de vi konsumerar köps i stormarknader.

Jordnötter fördelar

fördelarna med jordnötter

Vilka är fördelarna med jordnötter? Även om det har ett dåligt rykte jordnötter kan hjälpa till att minska kolesterolnivåerna dåligt, dessutom är det perfekt att tillfredsställa vår aptit och lyfta vårt humör.

Det har många mycket fördelaktiga näringsämnen för kroppen Det bör dock konsumeras med måtta eftersom det är en mat med en stor mängd kalorier. Om det införs i små mängder i vår kost blir vi friskare. Här är en lista över alla fördelar med jordnötter:

  • Hjälper till att sänka kolesterolet: sänker mängden dåligt kolesterol och ökar det goda kolesterolet. Detta inträffar eftersom det har mono-omättade fetter som oljesyra som förhindrar kranskärlssjukdom.
  • Ge ett knuff i tillväxt- och utvecklingsstadiet: den är mycket rik på proteiner och aminosyror är bra för människokroppens tillväxt och utveckling.
  • Ger mycket energi: Den är rik på antioxidant vitaminer, näringsämnen och mineraler, rekommenderas för idrottare.
  • Ta hand om magen och håll magcancer i schack: Polyfenoler som vi får från jordnötter har förmågan att minska risken för magcancer genom att minska produktionen av cancerframkallande nitroso-amenes.
  • Minskar riskerna att drabbas av hjärtsjukdomar, Alzheimers eller olika infektioner: Detta inträffar på grund av dess huvudsakliga antioxidant, resveratrol, som tar hand om dem som tar den.
  • Skyddar huden: jordnötter har vitamin E, det vitamin som tar hand om cellerna i hudens slemhinna. Fria radikaler hålls borta och vår hud förblir yngre längre.
  • Innehåller många vitaminer: B-vitaminer, niacin, tiamin, riboflavin, vitamin B6, B9 och mer.
Relaterad artikel:
Vad motsvarar att konsumera nötter

Skalade jordnötter

  • Tillhandahåller en stor mängd mineraler: kalium, koppar, mangan, magnesium, kalcium, järn, selen och zink är de mest närvarande i dess sammansättning.
  • Hjälper inte att gå upp i vikt: Även om det är en mycket kaloriprodukt har människor som är vana att äta jordnötter eller jordnötssmör minst två gånger i veckan en god fysisk form längre. Deras ångestnivåer för att konsumera något fet och rik är mättade och de är mindre mottagliga för mellanmål mellan måltiderna.
  • Minskar risken för koloncancer: kan minska koloncancer, särskilt hos kvinnor. Om vi ​​konsumerar det två stora matskedar jordnötssmör två gånger i veckan, kommer vi att ta bort cancer från våra liv med upp till 58%.
  • Reglerar blodsocker: Detta produceras tack vare mangan, vilket hjälper till att bättre metabolisera fetter och kolhydrater och detta har en direkt effekt på blodsockernivån.
  • Ökar chanserna att bli gravid: folsyra minskar risken för att fostret utvecklar neuralrörsdefekter.
  • Har höga nivåer av enomättade fetter.
  • Högt innehåll av proteiner.
  • Folket celiacs kan ta det utan oro.
  • Om vi ​​konsumerar det kommer vi att uppnå bättre nivåer av folsyra.
  • Fetterna det innehåller är därför friska hjälper leverbalansfunktionen och det hjälper bukspottkörteln att bearbeta socker bättre.
  • En handfull jordnötter genererar trevliga nivåer av serotonin att hjärnan tolkar som en känsla av välbefinnande.
  • Lugn ångest vid måltiderna och kommer alltid att vara en allierad att tappa överflödiga kilo.
  • Det hjälper oss att förebygga hjärt-kärlsjukdom. Resveratrol förhindrar att hjärtat lider eftersom det ökar produktionen av kväveoxid.

Som du kan se är det inte få jordnötter fördelar för vår hälsa.

Hur man konsumerar jordnötter

Jordnötssmör

Jordnötter kan konsumeras på flera sätt:

  • Crudo, direkt från skalet. Det måste rostas tidigare för att få antioxidanterna och förbättra dess smak.
  • I krämform, känd som jordnötssmör, Det konsumeras i många delar av världen, antingen i såser, förband eller för att spridas på rostat bröd.
  • Jordnötsolja. Den har en mild och mycket hälsosam smak, perfekt att lägga till i någon sallad eller att lägga till en touch till någon sås.
Relaterad artikel:
Egenskaperna hos pistasch

Jordnötter egenskaper

Äpple

Jordnötter innehåller mycket kalorier, som översätts till hälsosam och optimal energi för att hålla hela dagen. För 100 gram produkt får vi 567 kalorier.

Den innehåller också mineraler, antioxidanter och vitaminer. Tillhandahåller enkelomättade fetter, särskilt oljesyra.

Som vi nämnde är dessa fetter perfekta för eliminera dåligt kolesterol och öka gott kolesterol, perfekt för alla människor som lider av denna artärproblem.

De ger proteiner, essentiella aminosyror för tillväxt och utveckling. Å andra sidan har det gjorts studier som bekräftar att denna mat kan hjälpa förebygga magcancer, degenerativa sjukdomar, Alzheimers, virussjukdomar eller hjärt-kärlsjukdomar, och allt tack vare resveratrol, ett ämne som finns inuti.

Det spelar ingen roll hur du konsumerar dem, glöm inte att konsumera dessa små frukter på ett måttligt sätt, perfekt för att hålla oss friska, lägg till dem i sallader, skapa ditt eget jordnötssmör eller få en rik olja att laga på grillen.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

26 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Adriana Chavez sade

    Jag är 50 år gammal. Jag lider av sköldkörtel, hur mycket jordnötter kan jag äta, jag väger 68 kilo och mäter 160. Tack så mycket

    1.    Besvärjelse sade

      Vän, jag tror att du redan borde förbereda begravningen, den är kontraindicerad för personer med sköldkörtelproblem så att du inte kan konsumera den. Jag rekommenderar dig att minska ångest för att äta morotkvadrater såväl som storleken på jordnötter och du kommer att se hur du minskar ångest med 90%, gå ner i vikt samtidigt på ett hälsosamt sätt och hjälpa dig att bekämpa sköldkörtelproblem. Så säg adjö till jordnötter om du vill ha god hälsa.

      1.    YOLANDA sade

        tack för alla dessa kommentarer ... men var försiktig! ... de som uttrycker åsikter, hur stöder de det? Vilka vetenskapliga undersökningar bygger de på? Jag tror att det ska skrivas med stort ansvar. Tack

        1.    Blanca Helena Fonseca sade

          Ah! forskare forskarna, men ingen har haft det sista ordet i att inta jordnötter. Det enda som alla predikar är att jordnötter är diet för att gå ner i vikt, men vad är anledningen till att förbereda begravningen. Wow. Det finns inget stöd alls, så det är bättre att fortsätta äta jordnötter, förhoppningsvis med jordnötter, så vi konsumerar fiber, utmärkt i tarmkanalen och assimileringen av vitamin E.
          . A och jag lider av hypotyreos.

  2.   Oscar Arria sade

    Jag genomgick kolonkirurgi för ett och ett halvt år sedan; du har ett hinder i tjocktarmen och divertikula. Jag gillar verkligen att äta jordnötter, är det kontraproduktivt att äta dem i mitt tillstånd?

  3.   nelsa sade

    DET har varit väldigt intressant för mig, men min tvivel är om jordnötterna används för att förlora vikt eftersom de har sagt mig om fördelarna med jordnötter för att ta bort åldern och det rekommenderades ... Jag väntar på ditt yttrande ... TACK.

  4.   micaela sade

    mmm. Jag besökte just den här sidan för att jag studerade på trilce och de lämnade mig en uppgift att ta reda på det !!

  5.   Gäst sade

    Hej . Är jordnötter användbara när du lider av polycytemia vera?. Hälsningar

  6.   Ignatius Infante sade

    Tyvärr men jag håller inte med vissa punkter. Till exempel har en gravid kvinna mer anledning att konsumera jordnötter och författaren till artikeln hävdar att det är kontraindicerat för gravida kvinnor. Jordnötter innehåller en betydande mängd folater, även känd som folsyra, vilket förhindrar neurologiska missbildningar hos fostret. Och för det andra kommer en person som lider av sten också att dra nytta av att konsumera denna mat. Denna information har jag sett på flera sidor med medicin och näring. Hälsningar.

  7.   tahionat produkter sade

    Jag håller med Ignacio Infante. Jordnötter innehåller folsyra och de rekommenderar det under graviditeten ...

  8.   samy ramirez sade

    Den specifika frågan är om jordnötter går ner i vikt, ja eller nej, det är vad jag vill veta.

    1.    Sarah Valencia sade

      jordnötter går inte ner i vikt. jordnötter har mängden energi 571 kcal 2385 kJ. Det är för mycket eftersom det har 2385 kalorier som motsvarar att äta cirka 24 bananer och att varje banan innehåller cirka 100 kalorier.

  9.   Gery sade

    Kalorier är desamma, när du vill gå ner i vikt måste du lägga vikt vid vilka element som summerar de totala kalorierna. Att jämföra jordnöten med bananen är inte meningsfullt, eftersom kalorierna i bananen är baserade på kolhydrater och den av jordnöten i fleromättat fett och protein ... Summan av kalorier kan vara större än för en banan, men bananen är mycket kolhydrat .. Om du äter 24 bananer kommer du därför att överstiga sockret (kolhydraten) istället om du äter samma mängd kalorier i jordnötter, överskrider du i poly-fett som är hälsosamt fett, och proteiner som ökar din muskelmassa ... Och att överskrida kolhydrater är värdelöst eftersom din kropp bara behöver 20% av dessa per dag Därför måste summan av kalorier i en mat granskas inom näringstabellen. Det som gör dig fet är inte överflödet av kalorier, det är vad dessa kalorier utgör. Jordnötter är en bra allierad för mig eftersom det hjälper mig att förbättra mitt proteinintag, nötter är alltid hälsosamma fetter och rika på proteiner som oavsett kalorimängd hjälper mycket att gå ner i vikt eftersom de ökar din muskelfiber. Hälsningar

    1.    Gabriel sade

      Vilken quilombo av enheter du har, innan du ger en åsikt i enheter, studera lite.

  10.   Carlos Gamarra del Carpio sade

    MIN ÅLDER ÄR 66 ÅR HANA KÖN, JAG HAR Kronisk njurfel Jag kan äta jordnötter)

  11.   Analia sade

    gå till nutritionisten ..

  12.   John Daniel sade

    Jag är 15 år gammal, jag mäter 164 cm och väger 51,5 kg. Min nutritionist säger att jag äter ½ kopp jordnötter, även om mitt fett är normalt är det inte för mycket.

  13.   John Daniel sade

    Min nutritionist behövde hjälp, mamma sa till mig att äta ½ kopp jordnötter även om det var normalt fett är inte dem
    tillskriven

  14.   katty sade

    Jag skulle vilja veta om jordnöten går ner i vikt

  15.   katty sade

    hur man konsumerar för att gå ner i vikt

  16.   Jose Valdes sade

    De bör komma ihåg att jordnötter innehåller goitrogener som inte bör konsumeras av personer med sköldkörtelproblem ... det jag inte är säker på är att rosta dem eliminerar dem ...

  17.   Mafalda sade

    god natt .. Jag har jordnötssmör .. i ett år .. förvaras i kylen .. hur vet jag om det är skadat?

  18.   NELSON MORA sade

    En person med en KONSTANT migrän KAN FÖRBRUKA SALTADE JORDNÖTTER ELLER HOTRO

  19.   Clara Ines Escobar sade

    Se upp för migrän som kan vara en sockerallergi. Det ger hemsk huvudvärk.

  20.   Mary Esther Woollett sade

    En person med hypotyreos är definitivt förbjuden från jordnötter (osaltad, obearbetad frukt), och i så fall varför?

  21.   Alejandra sade

    Hej ... Jag har hypotyreos och jag älskar jordnötter ... Kan någon berätta för mig ”varför?” Jag kan inte konsumera det …… Hälsningar och tack