Če uživate v zunanji vadbi, tudi poleti ali pa ste redni obiskovalec fitnesa, preprosto ne morete uiti visokim temperaturam in vlagi. In ves poletni znoj vas pusti žejen in dehidriran. Lahko bi bili celo zasvojeni športne pijače natovorjen s sladkorjem, ne da bi se tega zavedal.
Toda ali mislite športne pijače so zdravi za vas? Kaj je bolje za povprečnega človeka, ki telovadi, športno pijačo ali vodo? Oglejmo si strokovno mnenje o tem, ali je voda boljša od športnih pijač ali ne:
"Voda je najbolj priljubljena pijača, ki jo pijete med vadbo, vendar športni napitki boljše hidrirajo."
Kako resnična je ta trditev?
Pošteno je reči, da se športne pijače bolje odrežejo hidratacija kot voda. Do dehidracije med vadbo pride zaradi znojenja, pri katerem so se izgubili voda in elektroliti iz telesa. Med vadbo se pojavi potenje, da se ohrani telesna temperatura. Tudi telesne zaloge ogljikovih hidratov se med vadbo izčrpajo; mišice uporabljajo glikogen, shranjen v njih, pa tudi jetrna.
Športne pijače so sestavljene iz polimerov vode, soli, elektrolitov, glukoze in fruktoze. Glukoza in sol poveča absorpcijsko sposobnost ali vnos vode v telo. Absorpcija vode iz pipe je v primerjavi s športnimi pijačami manjša, zato športni napitki izboljšajo hidracijo.
Glukoza v pijači bo preprečila, da bi se raven glukoze v krvi znižala prenizko, pomagajo pa tudi pri vzdrževanju zalog glikogena v telesu. Natrij in kalij sta glavna elektrolita, ki pomagata vzdrževati hidracijo in zmanjšati izločanje urina.
Katera pijača je torej najboljša, da telo med vadbo ohranite hidrirano?
Voda: Voda povzroča napenjanje, ki zavira žejo, zato pitna voda ne vsebuje ogljikovih hidratov ali elektrolitov in povečuje izločanje urina.
Športne pijače: Te izboljšajo zmogljivost med vadbo, imajo dobro Absorpcijska sposobnost, ker so izotonični (torej imajo sestavo, podobno sestavi telesnih tekočin). The izotonične tekočinezaradi svoje dobre absorpcijske sposobnosti nadomeščajo tekočine, izgubljene s potenjem, in zagotavljajo povečanje ogljikovih hidratov.
Sokovi: Sokovi so hipertonična, kar pomeni, da imajo več molekul ogljikovih hidratov ali glukoze na ml. Lahko so hranljive, vendar niso dobra možnost za hidracijo. Fruktoza ali sadni sladkor v sokovih zmanjša hitrost absorpcije vode, zato celice ne hidrirajo hitro. Hipertonične tekočine je treba jemati skupaj z izotoničnimi raztopinami ali v razredčeni obliki. Običajno ga je treba jemati po vadbi.
Gazirane pijače: gazirane pijače povzroči dehidracijo. Imajo kofein in imajo zato diuretični učinek, kar pomeni, da se bo proizvodnja urina povečala. Imajo tudi raztegljiv učinek in bodo dali občutek sitosti. To zavira mehanizem naravne žeje.
Za zaključek:
Med vadbo ali športnimi aktivnostmi nastaja velika količina znoja za vzdrževanje osnovne temperature telesa. To vodi do izgube telesnih tekočin in elektrolitov, če tega ne pustite, pa lahko pride do dehidracije. Tudi telesne zaloge ogljikovih hidratov se med vadbo izčrpajo. Čista voda lahko nadomesti tekočino, izgubljeno med vadbo, ne pa tudi elektrolitov in ogljikovih hidratov. Daje tudi občutek sitosti in poveča izločanje urina. Športne pijače ne hidrirajo bolje kot voda, ampak namesto tega zagotavljajo ogljikove hidrate in elektrolite, ki se med vadbo izgubijo. Zaradi sladkega okusa jih lahko uživamo v velikih količinah v primerjavi z vodo.
Če se ukvarjate z visoko intenzivnim treningom, je priporočljivo piti športne napitke (naravne ali pakirane) tik pred, med vadbo ali po njej ali športnih dogodkih.
Vendar je voda boljši vir hidracije za povprečnega telovadca.