Sestavine:
180 g kuhanih piščančjih prsi, brez kosti, na kocke narezane kože
4 skodelice grobo sesekljane rimske solate
2 žlici naribanega parmezana
4 žlice belega kisa
3 žlice vode
3 žličke oljčnega olja
1 žlička limoninega soka
¾ žličke gorčice Dijon
12 krutonov opečenega dietnega kruha
2 zdrobljene strok česna
Črni poper
Priprava
Vzemite skledo in dodajte piščanca, solato in parmezan. Dobro premešaj. Zdaj dodajte kis, vodo, olje, limonin sok, poper, gorčico in strt česen.
Na vrh namažite krutone in to je to, da bi jedli.