Danes se bomo malo pogovorili o vitaminih in njihovih lastnostih. Pomembno je upoštevati prednosti vsakega vitamina, da jih lahko vnesemo v svojo prehrano.
Poleg tega, da upoštevamo prednosti teh vitaminov za vašo prehrano, je zelo pomembno, da te vitamine zagotovite tudi v najmanjšem deležu hiše v razmerju, ki vam ga je določil zdravnik.
Vitamin B3 je eden najpomembnejših pri vključevanju v naše telo, saj uravnava krvožilni sistem, nadzoruje holesterol in povečuje željo po jedi. Če jeste riž, jetra ali piščanca, zaužijete vitamin B3.
Vitamin B5 je priporočljiv za ljudi, ki morajo bolje absorbirati maščobe in ogljikove hidrate, ohranjati živčevje, lase in kožo zdravi.
Končno je vitamin B6 priporočljiv za proizvodnjo protiteles in rdečih krvnih celic, zato tudi presnavlja beljakovine. Najdemo ga v zelenjavi, pivskem kvasu, ribah, stročnicah, grozdju in oreščkih; zlasti v orehih.