Lastnosti pšeničnih kalčkov

Če obstaja živilo, ki si zasluži naziv superživila to je pšenični kalček. Ta majhen del polnozrnatega zrna (zavzema le 3% njegove velikosti) vsebuje visoko koncentracijo hranil.

In njihova naloga je, da rastlino hranijo v njeni rasti. Na žalost pšenični kalčki se pri pripravi bele moke zavržejo (ki je tista, ki jo največ zaužije). Vendar pa lahko to hrano najdete v zdravih oddelkih nekaterih supermarketov in jo na več načinov vključite v svojo prehrano.

Kako zaužiti pšenične kalčke

Surovi ali praženi pšenični kalčki

Pšenični kalčki

Pšenični kalčki so zelo vsestransko živilo. Njegov okus je v obliki mandljev in rahlo sladek, tekstura pa hrustljava. Žlico (največji priporočeni odmerek je 2-4 žlice na dan) lahko dodate skoraj vsakemu obroku, ki si ga omislite:

  • Jogurti
  • Sokovi
  • Mlečni kolači
  • Žitarice za zajtrk
  • Salate
  • Enolončnice
  • Juhe
  • Omake
  • Domače pecivo (kruh, pecivo ...). 1/2 skodelice običajne moke lahko nadomestite s pšeničnimi kalčki.

Lahko ga zmešate tudi z drobtinami, da povečate hranilno vrednost jedi, kot je panirani piščanec.

Opomba: Ko se odpre, hranite ga v hladilniku v dobro zaprti posodi. Zaradi bogastva nenasičenih maščob se zlahka pokvari.

Olje pšeničnih kalčkov

Olje pšeničnih kalčkov

Poleg obrokov (kjer samo ena žlica zadostuje za vaše dnevne potrebe po vitaminu E), olje pšeničnih kalčkov lahko uporabite za izboljšanje stanja las in kože. Če dodate nekaj kapljic v šampon ali balzam, lahko preprečite izpadanje las in prhljaj.

Če imate razdraženo ali vneto kožo, uporaba olja iz pšeničnih kalčkov lahko pospeši vaše zdravljenje zahvaljujoč koristnim hranilnim snovem, kot je vitamin E. Zunanjo uporabo mu pripisujejo tudi sposobnost lajšanja luskavice, ekcemov, gub, brazgotin in drugih kožnih stanj.

Opomba: Ker je bogata z nekaterimi maščobami, je treba uživati ​​zmerno. Njegova zloraba lahko med drugimi neželenimi učinki povzroči hipotenzijo, visok holesterol in želodčne težave.

Dodatki k pšeničnim kalčkom

Dodatki k pšeničnim kalčkom

V kapsulah najdemo tudi pšenične kalčke. Ti vtičniki vam lahko pomagajo:

  • Hujšajte
  • Poskrbite za bolj zdravo prebavo
  • Izboljšajte stanje kože in las
  • Okrepite kosti
  • Povečati plodnost pri ženskah in moških

Opomba: Pred začetkom kakršnih koli dodatkov se posvetujte s svojim zdravnikom da se dogovorijo o odmerkih in trajanju zdravljenja.

Drugi načini uživanja pšeničnih kalčkov

Polnozrnat kruh

Pšenične kalčke lahko uživate v izdelkih iz polnozrnate pšenice, vključno s polnozrnatim kruhom, pecivom, žiti in moko. Če je na etiketi navedeno, da je bil zadevni izdelek izdelan iz "100% polnozrnate pšenice", mora vsebovati vse dele pšeničnega zrna, tako otrobe kot kalčke.

Kakšne so prednosti pšeničnih kalčkov

Pšenični kalčki so polni vlaknin, beljakovin in vitaminov B (folati, tiamin in vitamin B6). Kaj je več, vsebuje veliko za telo bistvenih mineralov (cink, magnezij in mangan). Zagotavlja tudi vitamin E, hranilo z antioksidacijsko aktivnostjo, ki je v prehrani večine ljudi redko in lahko prepreči raka ali diabetes.

Močno srce in kosti

Pšenični kalčki lahko pomagajo ohranjati zdravje srca in preprečujejo okvare nevralne cevi pri dojenčkih zaradi vsebnosti folne kisline.

Ta hrana tudi oksigenira kri, krepi kosti in upočasni oksidacijo celic. To je posledica njegovega prispevka železa, fosforja in selena.

Znižanje visokega krvnega tlaka (ki ga spodbuja vsebnost kalija) je še ena prednost uživanja pšeničnih kalčkov.

Nadzor teže

Dve žlici pšeničnih kalčkov zagotavljata 1.9 grama vlaknin. Upoštevati velja pomen vlaknin v prehrani za boljše potešenje apetita in s tem nadzor nad težo. Vendar previdno z visoko vsebnostjo kalorij (52 gramov na vsaki dve žlici). Bodite pozorni na porcije, pa tudi na kalorije preostale hrane v vaši prehrani, da se izognete povečanju telesne mase.

Zaradi tega prispevka vlaknin pšenični kalčki pomagajo tudi uravnavati črevesni tranzit, stabilizirati raven sladkorja v krvi in ​​zmanjšati raven slabega holesterola.

Zgradite mišice

Zaradi vnosa beljakovin (približno 4 grami na dve žlici) je a zaveznik za povečanje ali vzdrževanje mišične mase. Tudi telo uporablja beljakovine za izdelavo novih celic in ohranjanje imunskega sistema v polni zmogljivosti.

Neželeni učinki pšeničnih kalčkov

Pšenica

Kljub številnim prednostim, ni priporočljivo za ljudi na dieti brez glutena. Prav tako lahko povzroči prekomerno telesno težo zaradi bogastva kalorij, zato je priporočljivo spremljati skupne dnevne kalorije, ko je ta hrana vključena v prehrano.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.