Izvleček belega fižola spodbuja hujšanje z blokiranjem absorpcije ogljikovih hidratov, izdelek je nov dodatek, imenovan EDkarb, a tudi v naravnem stanju fižol prinaša koristi na različnih ravneh zdravja, zato bi morali fižol, grah in stročnice zavzeti pomembno mesto v naši prehrani.
Uživanje zimskega fižola obdrži vaše holesterol pod nadzorom so grah in fižol lima dobri viri topnih vlaknin in imajo sposobnost zmanjšanja tako imenovanega slabega holesterola ali "LDL”, Katera vrsta je odgovorna za kopičenje maščobe na stenah arterij.
Soja in čičerika vsebujejo tudi rastlinske sterole, ki so tudi molekule, ki lahko znižujejo LDL holesterol, hkrati pa zvišujejo raven dobrega holesterola oz. "HDL", Dajanje prednosti njihovemu ravnovesju in dajanje prednosti telesni teži kot številnim sorodnim boleznim, kot je na primer bolezen srca.