El guacamole moderna je omaka, pripravljena na osnovi avokado, pekoča paprika, čebula, sol, paradižnik, koriander in limeta, čeprav se lahko sestavine nekoliko razlikujejo glede na recept, ki ga upoštevamo. Vse zdrobimo, dokler ne dobimo enotne zmesi.
To je res hrana vsestranski, saj lahko spremlja meso in ribe. Okusno je s piščancem na žaru, pa tudi z morskimi sadeži, kot so kozice in jastogi. V Mehiki, od koder izvira, se uporablja predvsem kot priloga k tacosom in kolačem.
P sestavine ki ga tvorijo, iz gvakamola ne samo, da je zelo okusna omaka, ampak tudi zelo hranljiva in energična hrana zaradi nenasičenih maščob, vitaminov in mineralov, ki jih prispeva k telesu.
- Zagotavlja energijo
- Uravnava raven holesterola
- Preprečuje bolezni srca
- Izboljša krvni obtok
- Zavlačuje staranje
- Zmanjšajte stres
- Krepi imunski sistem
- Zmanjša visok krvni tlak (če ne dodamo preveč soli)
- Ščiti živčni sistem
- Koristi možganske funkcije
Kot ste morda videli na seznamu desetih koristi Kar je na teh črtah, bo uvedba gvakamola v običajno prehrano poleg dodajanja barve in okusa jedem pozitivno vplivala tudi na vaše zdravje. Vse so prednosti.
Več informacij - Deset prednosti avokada
Fotografija - Preprosto grah