Sprašujemo se, kaj je bolje, če vzamemo cel kos sadja ali njegovega soka. Zagotovo ste ga kdaj vprašali ali morda ne, je pa dobro rešiti te majhne dvome tako da se odločimo, katera je najboljša možnost za nas.
Sadje je v vseh različicah zdravo, ne glede na to, ali gre za cel kos, vzemite ga sok ali v marmeladi. Nato bomo videli, kakšne koristi ima takšen ali drugačen sprejem.
Sadje vs naravni sok
Večkrat je bilo vprašano, kaj je bolj zdravo oziroma v kakšnem stanju je sadje za telo najbolj koristno. Zdravje je v središču pozornosti in raziskovalci s šole za javno zdravje na prestižni univerzi Harvard so izvedli študijo, ki je odražala več stvari.
Koristi celotnega sadja
- Če gre za roke, grozdje in borovnice, je priporočljivo preprečiti številne bolezni. Po drugi strani pa, če jemljemo samo njegov sok, tvegamo s sladkorno boleznijo tipa 2. Tako je celo sadje boljše.
- Celo sadje je idealno za glikemični indeks je na ustrezni ravni, da se prepreči pojav diabetesa.
- Če pijemo samo sokove, krvni sladkor bi narasel precej.
- Če vzamemo cel kos, bo telo imelo veliko več vlaknin in številne vitamine, ki jih najdemo tako v celulozi kot v koži.
- Sok samo prispeva Vitamini Preostali del sadja pa po večini vsebuje antioksidante, vlaknine, hranila, vitamine in flavonoide.
- Sadje kot jabolko ali grozdje Bistvenega pomena so za zaščito pred prostimi radikali in prezgodnjim staranjem.
Prednosti pitja naravnega sadnega soka
Do tega trenutka je razvidno, da je bolj zdravo jemati celo sadje, saj nam bo zagotovilo večje število hranil, vitaminov, vlaknin itd. Vendar je ob nekaterih priložnostih tudi pitje samo soka zelo primerno.
- Raven sladkorja narašča s sokovi.
- Ločiti morate naravne in industrijske sokove. Industrialisti se mučijo konzervansi in sladila. Zato ni zdravo, če jih zlorabljamo.
- Otroci imajo raje sokovi pakirano, da vzamete kos sadja, zato poskusite, kadar koli le lahko, pripravite jih sami doma.
Kot je logika, bolje je vzeti cel kos sadjaČeprav imate na voljo ustrezne kuhinjske pripomočke in čas, je vredno doma ustvariti sveže sokove. Zabavna in zelo kreativna dejavnost. Lahko dodate različne sadje in zelenjava za pripravo odličnih smutijev.
No ja, ko pripravljamo sok, zavržemo celulozo, ki nam daje vlaknine, je manj nasitno kot jemanje celotnega kosa sadja in pitje sadnega soka, poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Seveda sok, ki ga pripravite doma s tistim, ki ga kupite kupljenega, nima nič skupnega, sploh ni priporočljiv, ima veliko sladkorjev in na koncu sadje vsebuje malo ... v mnogih dietah vam rečem, da pijete sokove sredi dopoldneva, jaz se prehranjujem na tem območju in vedno so mi priporočali, da je celo sadje veliko bolj zdravo, nasiti dobro za zobe, ima več koristi hehe. In veliko pozornosti posvečam nasvetom mojega nutricionista, ker sem se zelo dobro odrezal, odkar se držim te diete in sem v coni. Torej, če želite sok, dobro premislite dvakrat, ker je sadje priročno, če pa imate sok še vedno raje, ga ne kupujte, je najslabši od najslabših