Aljaška borovnica, eno najboljših živil proti staranju

Divje borovnice

Aljaška borovnica je vrsta divje borovnice, ki izvira iz Severne Amerike, ki za razliko od gojenih jagod raste na presenetljivo nizkih grmovnicah. Že več kot 10.000 let rastejo naravno v isti deželi, zaradi česar so zelo posebni.

Ker je zelo pokvarljiva, borovnice v številnih sortah ni mogoče poslati sveže, zato je ni zamrznjeni so na največji točki svežine. Na ta način lahko to jagodičje uživate skozi vse leto. V nasprotnem primeru bi divje borovnice lahko jedli samo v juliju in avgustu, ki je sezona trgatve.

Skodelica divjih borovnic vsebuje približno 6 gramov vlaknin, kar je impresivno število, zaradi katerega so te jagode velik zaveznik črevesnega tranzita. Vsebuje tudi železo, cink in manj sladkorja kot gojene borovnice. Skupaj ena skodelica pomeni približno 80 kalorij, kar je zelo malo.

Modro-črne barve divje borovnice prekašajo tudi tiste, ki jih gojijo v antioksidativni areni. Ocenjuje se, da so skoraj dvakrat več flavonoidov - Spojine, ki ščitijo celice - kot gojene borovnice. Tudi brusnice, jagode, robide in granatno jabolko zaostajajo, ko gre za pomoč pri počasnem celičnem staranju.

Vključitev katere koli vrste jagodičja v prehrano pomaga preprečevati bolezni srca, degeneracijo rumene pege, diabetes in nekatere vrste raka zaradi protivnetni učinekŠe posebej, če gre za tako imenovano aljaško borovnico, ki raste od jugovzhodne Aljaske do severnega Oregona.


Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.