Verjetno ga občasno uporabljate za kuhanje, vendar da bi izkoristili vse njegove lastnosti, to ni dovolj. Strokovnjaki priporočajo jemanje dve žlici olivnega olja na dan, eno zjutraj in eno ponoči.
Za zajtrk ga lahko potresete po toastu, ponoči pa je najboljša možnost, da ga pomešate s sestavinami solate. In zapomni si to surovo bo vedno bolj koristno kot ocvrto, saj je pri sežiganju njegova sestava spremenjena. Toda o kakšnih prednostih točno govorimo?
Pomaga pri preprečevanju nekaterih vrst raka, vključno z dojkami. Po raziskavah imajo ženske, ki se držijo mediteranske prehrane, dopolnjene z ekstra deviškim oljčnim oljem, manjše tveganje kot ostale.
Zmanjša tveganje za srčne bolezni. Dve žlici olivnega olja na dan ščitita ta organ, čeprav je treba, da bi bile mononenasičene maščobe koristne, prisotnost drugih nasičenih maščob v prehrani zmanjšati na minimum.
Spodbujate hujšanje. Zdrave maščobe v tem izdelku delujejo nasitno. Poleg tega, da nam oljčno olje pomaga jesti manj, zmanjšuje tudi maščobe na trebuhu. Iz teh razlogov je eno izmed živil, ki ne more manjkati v vaši prehrani, če želite, da se vam izboljša silhueta.
Pomaga pri prebavi in lajšajo zaprtje. Čeprav v zvezi s tem še vedno primanjkuje študij, je to morda zato, ker deluje kot mazivo, zaradi česar se stvari bolje premikajo v prebavnem sistemu.